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grosses aubergines • tomates en cubes (du jardin pour moi congelées l'été dernier) • poitrine de porc fumée (astuce en lien) • oignon rouge • bouquet de persil frais (du jardin pour moi astuce en lien avec) • bombées de sauce barbecue (faite maison recette en lien) • porc cuit (reste d'une rouelle recette en lien) • d'emmental râpé • crème liquide • beurre doux (astuce en lien) • chapelure (faite maison recette en lien) • filet d'huile d'olive (astuce en lien) •
50 minutes
Pour 6 personnes
Mila Skull
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grosse aubergine violette • courgettes vertes • oignon • d'ail (astuce en lien) • filet de bœuf de 600g • bouquet de coriandre fraîche (astuce en lien) • bouillon de boeuf (fait maison recette en lien) • Sel • piment du Pérou (rapporté de voyage par une amie pour moi) • d'épices façon indienne (mélange maison astuce en lien) • bombées de chapelure épicée (faite maison recette en lien) • filet d'huile d'olive (astuce en lien)
30 minutes
Pour 4 personnes
Mila Skull
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aubergines rondes blanches (du jardin pour moi) • poivrons cornes verts (du jardin pour moi) • poivrons rouges grillés (fait maison avec les poivrons du jardin astuce en lien) • ras el hanout (astuce en lien) • d'anardana (épiceries indiennes) • d'huile d'olive (astuce en lien) • d'ail mariné (fait maison recette en lien) • crème liquide • bombées de parmesan râpé • Sel
25 minutes
Pour 4 personnes
Mila Skull
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aubergines moyennes • tomates entières en conserve ou fraîches (voir ma publication pour réaliser vos conserves de tomates à la maison) • fromage à gratiner • noix • fromage frais • basilic • Huile d’olive • d’ail • pâte de poivron rouge (sinon du paprika en poudre) • Sel et poivre • Piment
Les Trois Truffes
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