Hamburguesas de Quinoa y Queso
elobrador @cook_1092595
Hamburguesas muy fáciles de realizar y súper nutritivas...
Hamburguesas de Quinoa y Queso
Hamburguesas muy fáciles de realizar y súper nutritivas...
Paso a paso
- 1
Colocar las semillas de quinoa en un colador fino y lavarla varias veces, colocarla en una olla con agua y hervir por 20 minutos aproximadamente ( hasta que puedas ver el germen de la semilla).
- 2
Absorbe el agua de cocción. tapar y dejar enfriar en la olla.
- 3
A las semillas agregar un huevo batido, los condimentos ( a gusto), un poco de harina para terminar de unir.
- 4
Tomar con las manos un poco de esta pasta y colocar en el centro un trozo de muzzarella.
- 5
Pasar por la mezcla de pan rallado, avena y germen ( optativos)
- 6
Al horno o freir hasta dorar.
- 7
Se puede dar forma de hamburguesas o bolitas..
- 8
Ideales para acompañar con puré de papas y ensalada de tomates y rúcula.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A elobrador le encantará ver cómo quedó.
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