Hamburguesas de quinoa y verdura

Luba Euyi
Luba Euyi @cook_6141287
Argentina
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Ingredientes

  1. 200 gramosquinoa cocida
  2. 1cebolla
  3. 1 dienteajo
  4. 1pimiento
  5. 1zanahoria
  6. 1cebolla de verdeo o puerro
  7. 1huevo
  8. Sal pimienta pimentón y orégano
  9. 1 cucharadasemillas horneadas previamente con un chorrito de aceite (es mi toque especial que le da su sabor particular)
  10. Avena instantánea necesaria

Paso a paso

  1. 1

    Hacer un sofrito con las verduras agregando los condimentos.

  2. 2

    Incorporar el sofrito a la quinoa el huevo las semillas previamente horneadas y la avena generando una mezcla apta para armar las hamburguesas.

  3. 3

    Llevar al horno con papel manteca. Yo no me agregue aceite.

  4. 4

    170 grados entre 15-20 minutos

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Escrita por

Luba Euyi
Luba Euyi @cook_6141287
Argentina
Me encanta cocinar. Me apasiona. No sigo recetas, me encanta inventar y guiarme por mis sentidos.Estoy descubriendo la comida saludable , y trato de cocinar de esa manera.
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