Hamburguesas de quinoa

Cocina Fácil y Saludable
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Uruguay

Hamburguesa versión saludable

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Ingredientes

  1. 1 tazaquinoa
  2. 2 tazasagua
  3. c/nSal del himalaya
  4. c/nAlga kombu
  5. 3 cuboscaldo de verduras casero
  6. Rebozador sin gluten
  7. c/nAjo, perejil y jengibre

Paso a paso

  1. 1

    Cocinar la quinoa con sal, la cúrcuma, la pimienta, los caldos y las algas por 30 min aprox a fuego bajo hasta que la quinoa esté bien cocida

  2. 2

    Cuando haya finalizado la cocción agregar el ajo, perejil y jengibre. Mezclar bien

  3. 3

    Formar las hamburguesas y palas por el rebozador

  4. 4

    Freír con mínimo aceite para que no se pegue a baja temperatura.

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Cocina Fácil y Saludable
Uruguay
Soy médica apasionada por mi trabajo y por ofrecerles a mis pacientes la mejor calidad de vida posible.Si te interesa recibir consejos de salud puedes encontrarme en facebook o instagram como Vida saludable con mi Doctora
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