Puding cremoso de té verde

Lara Aragon " El SARAO DE LARA"
Lara Aragon " El SARAO DE LARA" @cook_002785
Madrid

Uno de mis postres preferidos es la Pannacotta y es por eso que hoy os traigo una diferente y muy fresca de Té verde que espeto os encante.
Se la dedico a mi compañera en las batallas cookpad #endulzateconeu

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Ingredientes

  1. 250 mlleche (puede ser leche vegetal) yo use leche sin lacto
  2. 250 mlNata
  3. 2 cucharassoperas rasas de te verde
  4. 3 cucharadas soperasmiel o 100g de azucar
  5. Unas gotas de vainilla
  6. 6 placasgelatina

Paso a paso

  1. 1

    Hidrata la gelatina en agua fría y reserva.

  2. 2

    Pon la leche y la nata a fuego medio con la miel o azúcar y tamiza el te verde para evitar grumos, movemos bien con varillas para que quede bien integrado y homogéneo, cuando veas que esta bien caliente puedes añadir la gelatina bien escurrida y remueve otra vez hasta que esta este totalmente integrada.

  3. 3

    Prepara moldes individuales para servir la panacotta, rellena los moldecitos, deja templar a temperatura ambiente y luego pon en la nevera hasta que cuaje del todo.

  4. 4

    A la hora de servir yo utilicé sirope de fresa, pero puedes elegir entre fruta troceada o miel.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Lara Aragon " El SARAO DE LARA"
Madrid
Soy mama a tiempo total, payaso a tiempo parcial y amante de la cocina en todas y cada una de sus facetas, durante muchos años viaje por diferentes lugares del mundo primero por el trabajo de mi padre y luego por el mio.Nacida en Buenos Aires "ARGENTINA", hija de Español y Boricua mi mundo esta lleno de colores, risas, música y mucho saborrrr. Espero Disfrutéis de mis recetas.
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