Bistec en champiñones a la yuri

Esta es otra receta que pertenece al recetario de la Yaya Flora.El sofrito se puede tener preparado, yo siempre acostumbro a tener en la nevera y es más fácil para guisar y se tarda menos tiempo.

Te muestro cómo hice un delicioso «Solomillo» de pavo en pepitoria con champiñones. Muy fácil y muy rico. Además de sano porque cocinar en casa siempre tiene ese componente de hacer las cosas sencillas y bien!! Y además, ricas!

Este plato, me gustó mucho es típico en catalunya con el nombre de "Esparracada amb seques" o Seques amb butifarra"Tengo una publicada de Esparracada, a esta le he incorporado otros ingredientes que me ha gustado encontrar entre la butifarra y las alubias.

Se me ha olvidado poner el pimentón en la foto

Redondo asado con verduras, champiñones, brandy y huevos duros en cuartos, muy rico.

Una de las partes del pollo más jugoso, para mí, son los muslitos. Les quito la piel para evitar la grasa.La preparación y la cocción de esta receta es sumamente sencilla y no requiere mucho tiempo ni muchos ingredientes.

Vamos con una receta con muy poquitos ingredientes, sencilla, rápida y con un resultado muy bueno.

Una masa casera, crujiente y algo especial ya que contiene láminas finas de champiñones rehogadas en aceite. Es decir, una vez que la masa ha leudado, antes de darle forma de pizza ha sido mezclada con champiñones previamente cortados en láminas, salteados en aceite y condimentados con orégano, pimienta, pimentón y sal.Una pizza deliciosa y primaveral cubierta con salsa de tomate, huevos duros, olivas verdes, champiñones, pimientos morrones de lata y queso mozzarella.

Una receta muy sana y espectacular

Para variar un poco la típica salsa de tomate o tuco, que en casa se usa muchísimo, hoy he combinado el pollo con una salsa de yogur y aroma de romero. Champiñones he puesto una lata que tenía en casa y los cherry, nos 250 gr, para participar en la segunda semana del reto de #delantalcookpad2025 . Me ha parecido irresistible, una combinación de sabores y texturas...#pollo #cena #healthy #lowcarb #delantalcookpad2025

#delantaldorado De vez en cuando un pelín de carne roja va muy bien, eso sí sin pasarse pero aquí el secreto no es la carne 🥩 más bien la guarnición https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/12768312-pimientos-del-piquillo-confitados

Yo he montado la carne sobre una cama de champiñones fileteados. Además he usado una mantequilla con ajo que le ha dado más sabor.

Receta fácil, facil de hacer y la preferida de mi hijo.Estos macarrones son de harina de maíz y de arroz.La salsa queda mucho más buena con pasta grande, macarrones, espaguettis, etc, que con pasta pequeña.

En casa nos gusta mas la ternera pero le puedes poner la carne que mas les guste. Pido los bistec un poco gorditos para que no se resequen mucho .Uso esta marca de salsa de buey pero sirve cualquier otra y le pongo una cucharilla pero no mucha para que no quede muy fuerte

Es una receta que es fácil y resultona.

Ayer íbamos a comer pasta en el trabajo e iba a hacer carbonara pero luego cambie a esta carbonara que es más crema de puerro y champiñones con bacon.

#emplatando#sigococinandoconloli#libro2

Entrecot con una salsa de champiñones y vino blanco, una receta casera y deliciosa.

Receta rápida y fácil, con mucho sabor!!

Sencillo de hacer y salsa deliciosa que invita a mojar pan. Con patatas fritas, arroz, pasta, vegetales y ensalada, y ese toquecito "picantito" que le da la pimienta.

Vamos a darle un pequeño giro al típico pisto, simplemente agregándole dos ingredientes obtenemos un plato riquísimo y muy completo.