Cheesecake de Oreo 😋🍪

Martina
Martina @Martinillalapolilla

¡Deliciosa tarta de queso de Oreo! Para todo tipo de fiestas y celebraciones

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Ingredientes

45min
8 raciones
  1. 3huevos
  2. 500 grqueso crema (Philadelphia)
  3. 70 grazúcar (glacé o blanco)
  4. 90 grharina
  5. 1 paqueteOreos
  6. Para la base:
  7. 100 gGalletas (Digestive o María)
  8. 50 gMantequilla

Paso a paso

45min
  1. 1

    Tritura las Galletas en la trituradora hasta que queden en pequeños trozos

  2. 2

    Pon la mantequilla en el microondas para que se derrita un poco

  3. 3

    Vierte la mantequilla y las galletas trituradas en un bol y mezcla hasta que consiguas una masa. Precalienta el horno a 200 grados

  4. 4

    Engrasa el molde con mantequilla y pon la base bien aplastada

  5. 5

    Mete en el horno a 180 grados durante 10 min

  6. 6

    Tritura las galletas Oreo hasta que sean como polvo

  7. 7

    En un bol, mezcla el queso crema con el azúcar y las oreos

  8. 8

    Separa las yemas de las claras, añádelas a la masa y mezcla

  9. 9

    Añade la harina y mezcla

  10. 10

    Añade las claras y mezcla bien (si quieres puedes montarlas)

  11. 11

    Vierte la mezcla en el molde con la galleta y ponlo a hornear durante 30 min

  12. 12

    Saca del horno y deja enfriar durante 1 hora

  13. 13

    Decóralo a tu gusto y ¡disfruta de tu deliciosa tarta de queso!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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