Ingredientes

  1. 1 lleche
  2. De 100 a 125g de arroz redondo
  3. Canela
  4. Piel de limón
  5. 150 gazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Infusionar el arroz con la canela y la piel de limón primeramente con un poco de agua y luego se le añade la leche

  2. 2

    Cocer lentamente y moviendo alrededor de 35 a 40 minutos hasta que el grano de arroz aumenta su volumen y este tierno

  3. 3

    Añadir el azúcar y cocer otros 10 minutos más hasta que esté cremoso

  4. 4

    Retirar del fuego y enfriar. Antes de servir se puede espolvorear de canela y a comer

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Jony Burgos Diez
Jony Burgos Diez @jonyburgos

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