Ensalada de espinacas, higos, tofu y manzana
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner el tofu en papel absorbente y dejar que pierda el líquido al menos 30 minutos. Entonces cortar en dados pequeños
- 2
Mientras se seca el tofu preparar el marinado. En un bol mezclar la salsa de soja, azúcar moreno, vinagre de arroz, aceite de sésamo y las 2 cucharadas de agua. Mezclar bien y reservar
- 3
En una sartén pequeña ponemos un poco de Aceite de Oliva a fuego medio-alto y freímos el tofu hasta que esté dorado por todos lados. Escurrimos y ponemos el tofu en el marinado al menos 1 hora (si es más, mejor). Reservamos el aceite.
- 4
Pasado el tiempo del marinado, ponemos en cada plato la mitad de las espinacas y de los brotes
- 5
Escurrimos el tofu, reservando el marinado, y lo ponemos en los platos
- 6
Lavamos, secamos, limpiamos y picamos los higos en 4 y la manzana en trocitos. Pelamos los higos y ponemos en los platos
- 7
En la sartén donde hemos hecho el tofu añadimos el líquido del marinado y ponemos a fuego fuerte para que espese. Cuando ya está espeso añadimos la cucharada de salsa teriyaki, removemos y retiramos del fuego. Dejamos que temple y añadimos a la ensalada
- 8
Servir templada. Buen provecho!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/10188883
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
Leer más Recetas similares
Ensalada de tofu y manzana
Qué ganas de primavera y de dejar atrás los resfriados y los virus!! Os dejo una ensalada vegana, llena de sabor y color.#ensalada #saludable #vegano #tofu
Ensalada de espinacas con manzana
Ensalada templada de espinacas y manzana
#vegetal. Una mezcla sorprendente de sabores y texturas con todos los beneficios de las espinacas y la manzana
Ensalada de espinacas y tofu
No se tira nada. Tenía tofu marinado y espinacas......pues una ensalada
Ensalada de espinacas y manzana roja
🥬🍎🍇🥜🧀Siempre ensaladas, pero huyendo de la típica ensalada mixta –lechuga tomate y cebolla- esta combinación que hemos hecho hoy queda muy, pero que muy bien.
Ensalada ligera de espinacas, setas y tofu
Esta ha sido hoy mi cena. Me gusta combinar el tofu con toda clase de verduras pero nunca lo había combinado con setas. El resultado es estupendo y además se hace enseguida, os lo recomiendo.Pd: en el aliño usao pimienta negra para asimilar mejor la cúrcuma.
Ensalada de espinacas, patata y tofu
#RecetasNavidad. Increíble lo buena que está la mezcla de sabores
Ensalada de espinacas con manzana y queso
Ensalada de espinacas
Marinerotorpevg 
Ensalada de espinacas con manzana y aguacate
El número de ensaladas es interminable...
Ensalada de manzana
Es una ensalada muy fresquita para el verano, y lo más importante muy fácil de hacer
Ensalada de espinacas con tofu
Ensalada de manzana
Otra ensalada diferente, con pocos ingredientes, fácil y barata de realizar.#BBB
Ensalada de manzana y cerezas
#calendario2025Una ensalada con un sabor espectacular
Ensalada con tofu
Ha crecido la hierbabuena en mi arriate y anhelaba su sabor y quise añadirla a una receta fresca para estos coletazos del verano 🤤#vegana #ensalada #veggie #sincarne #tofu
Ensalada de apio y manzana
Los ingredientes son a ojo según el gusto de cada uno
Ensalada de tofu
Si eres vegana, o aunque no lo seas, te gustan este tipo de platos, te dejo esta ensalada que tiene un sabor espectacular.Tienes el vídeo aquíhttps://vm.tiktok.com/ZNd6pDkvX/#delantalcookpad2025
Ensalada de lentejas con manzana, espinacas y maíz
Con el calor que está haciendo, no hay mejor comida que una ensalada bien fresquita.Hoy una de legumbres, que con pocos ingredientes ha quedado muy rica.#revistacookpad
Ensalada de manzana
Una rica ensalada de navidad generalmente usada para epoca navideña, pero deliciosa para cualquier época del año.
Ensalada de apio y manzana
Una ensalada para aligerar los menús de navidad. Es sana y fácil de hacer.
Ensalada de espinacas tiernas con manzana, albaricoques y semillas
Esta ensalada se prepara muy rápidamente y es nutritiva, crujiente y deliciosa. Yo la hice para acompañar los Crujientes rellenos de queso y nueces (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/42984-crujientes-rellenos-de-queso-y-nueces) (Ver mi receta).No tiene ningún ingrediente extraño y resultó ser una muy buena combinación y una forma estupenda de tomar espinacas crudas que conservan mejor las vitaminas y el hierro que cuando están cocidas.
Ensalada de manzana
Ensalada de manzana
Ensalada con tofu
Aquí una ensalada fresquita y completa. He añadido el tofu marinado que esta en mi últimareceta, tiene un sabor a limón muy rico que va muy bien con la ensaladita😁 #alambiquecocina
Ensalada de pepino, zanahoria y manzana
Ensalada de atún y manzana
Una ensalada deliciosa y super rápida de hacer, con ingredientes sabrosos y económicos.
Ensalada del día: espinacas con tomate y manzana
Deliciosa y muy saludable.
Ensalada con manzanas
Como ayer, la jefa, no me dejó cocinar, le apeteció pedir una pizza de una conocidísima empresa pizzera de entrega a domicilio, cuando se despisto, prepare una ensalada diferente para acompañar la pizza prefabricada.
Ensalada de lentejas con manzana
Es una mezcla de verduras,legumbres y fruta.perfecto para esta época del año.
La Ranchera 
Ensalada de brotes tiernos con manzana y frutos secos
Ensalada de lechugas brotes tiernos con dados de manzana, almendras laminadas y pistachos. No pude dejar de añadirle unas hojas de rúcula que me encantan 😋
Ensalada de arroz y manzana
Plato único y fresquito, yo hice unas croquitillas para acompañar pero vamos que sobra con la ensalada
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/10188883
Comentarios