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Ingredientes

45 min
8 raciones
  1. 200 gramosharina
  2. 120 gramosazúcar
  3. Pizcasal
  4. 90 mlaceite
  5. 200 gramoszanahoria
  6. 60 gramosnueces trituradas
  7. 1 sobrelevadura
  8. 1 cucharadaesencia de vainilla
  9. 2huevos

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Cortar las zanahorias en láminas

  2. 2

    Mezclar en un bol los huevos, la levadura, la harina, la sal, la esencia de vainilla, azúcar, aceite y batir todo hasta que se quede una pasta homogénea

  3. 3

    Verter las láminas de zanahoria y las nueces troceadas con la mezcla del bol.

  4. 4

    En un molde de bizcocho untar aceite y verter la mezcla del bol

  5. 5

    Hornear en la freidora de aire la mezcla a 180 grados durante 35 min

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mariajo Rojo Vidal
Malaga

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