ฟักทองผัดไข่

Puizz Teaw
Puizz Teaw @foodie88

เมนูคลีนๆสำหรับวันเบาๆ เราไม่ใส่น้ำตาลเพราะจะได้ความหวานจากตัวฟักทองอยู่แล้ว

ฟักทองผัดไข่

เมนูคลีนๆสำหรับวันเบาๆ เราไม่ใส่น้ำตาลเพราะจะได้ความหวานจากตัวฟักทองอยู่แล้ว

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1 ที่
  1. ฟักทอง 130 ก
  2. ไข่ 1 ฟอง
  3. กระเทียมสับ ครึ่งช้อน
  4. น้ำปลา ตามชอบ
  5. เกลือ ตามชอบ
  6. น้ำมันสำหรับผัด

วิธีทำ

  1. 1

    ล้างหั่นปลอกเปลือกฟักทอง เตรียมไว้

  2. 2

    ตั้งกระทะใส่น้ำมันรอจนกระทะร้อน ใส่กระเทียมละผัดให้หอม

  3. 3

    ใส่ฟักทองลงไปผัดคลุกให้เข้ากันซักแปป

  4. 4

    ใส่น้ำเปล่าลงไป ปริมาณตามชอบ แต่อย่าใส่จนท่วมนะคะ เดี๋ยวฟักทองจะเละ กว่าน้ำจะงวดหมด

  5. 5

    ต้มฟักทองไปเรื่อยๆจนฟักทองสุกดี สังเกตจากสีของฟักทองจะเข้มขึ้นแล้วก็นิ่มขึ้นค่ะ จะได้ประมาณนี้

  6. 6

    ใส่ไข่ลงไป คลุกให้เข้ากัน ใส่น้ำปลา เกลือ แล้วผัดเร็วๆให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบแล้วจัดใส่จานพร้อมทานค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Puizz Teaw
Puizz Teaw @foodie88
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน