El pasado sábado en el mercado de Reus, vi esta raya y fuè imposible resistirse

http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2011/06/raya-en-salsa.htmlUn guiso de pescado estupendo. La raya no es fácil de encontrar y es una pena porque es un pescado ligero y cómodo de comer al no tener espinas.

Encontré en la pescadería raya que estaba muy fresca y a mi pareja le gusta mucho, así que a comer raya en adobo.

Receta marinera típica de la costa de la luz.

#MeApunto

Deliciosa y sencilla #mehacefeliz

Para hacer estos fideos aprovecho la carne que gaste para hacer caldo, la cantidad al ser un plato de aprovechamiento es de la que tengamos. A más azúcar más dulce m

Plato típico de Formentera y delicioso pescado para paladares finos

Verduras con fideos al estilo paella Valenciana.

Perfecto para cuando hace más fresquito, un plato contundente y sobre todo bueno

Este mes empieza la temporada de raya, y el otro día había raya de bahía en mi pescadería. Mi amiga y compañera @lucocina es de Galicia y siempre canta las mil maravillas de raya, pero aquí en la Costa Blanca son más pequeños y la temporada es más limitada. En fin, con la vocecita de Lucía en mi mente cuando vi la oferta, decidí comprarlo, luego busqué en Cookpad y encontré una receta de Raya al horno que usé para inspiración para esta preparación. Cambié bastantes cosas, así que lo comparto como receta propia. Pedí a la pescadería que me quitasen la piel y lo cortasen en trozos para preparar un guiso, aunque luego opté por hacerlo al horno. Y estaba riquísima!

Al final con el conejo en salsa que sobrò del Jueves, he hecho esta rica fideuà que nos ha sorprendido muy gratamente, ha quedado buenísima.Para hacer el conejo en salsa, ver la receta : @Conejo en salsa con toque picantito

Hoy tenemos un plato especial aunque es muy sencillo y barato no deja de ser especial por su elaboración un poco laboriosa pero os aseguro que no dejará indiferente a nadie un plato auténticamente de fiesta muy vistoso, sano, y ¡muy rico.

Esta receta me encanta y por eso quiero compartirla en el #dominó de esta semana.La he acompañado de unas albóndigas pero con unos huevos fritos también está delicioso.

Fideos de arroz chinos para comerte el mundo, fáciles, rápidos y riquísimos#lasrecetasdecookpad

El congrio es un pescado de carne muy firme que queda perfecto para este tipo de preparaciones.

Es la historia de muchas de mis recetas. Tengo que preparar algo para el día siguiente y echo mano de los ingredientes que tengo disponibles ;-)

Una sopa vegetariana 100%. En mi recetario tengo una sopa shiitake qué he utilizado para hacer estos fideos de arroz. Su sabor cambia al añadir otros ingredientes. Sobre todo la setas shiitake, que junto con la salsa de soja potencia su sabor.

Un plato que hacía mi madre normalmente los jueves y le ponía gambas porque a mi hermano mayor no le gustaba con carne ni con verdura y de la única forma que se lo comía era así, pero cuando terminaba siempre toda la verdura aparecía todavía en el plato....jejejeje

Fácil y rico!

El conejo es una carne muy sana y me gusta hacerlo de formas diferentes. Esta vez se me ocurrió hacerlo con fideos, como si fuese una fideuá aunque no lo sea.#menúsemanal

Receta riquísima y saludable 😋🧅🥒🫚

Me encanta la comida asiática y estos fideos a mi manera se hacen en un momento y están súper ricos

Ha sido un inventillo, mitad paella, mitad fideuá 🤣 y la verdad es que ha salido muy rico 😋Se pueden comer tal cual o con mahonesa (en mí caso nos los hemos comido con ella tipo fideuá)