Paso a paso
- 1
Picar los pistachos hasta obtener una harina homogénea
- 2
Colocar en un bol y añadir el azúcar y la ralladura del limón. Mezclar bien
- 3
Anadir los huevos y mezclar bien de nuevo
- 4
Untar el recipiente de horno con aceite de oliva para que no se pegue y verter la mezcla extendiéndola de manera uniforme
- 5
Hornear a 180º durante 40 minutos hasta que se dore sin quemarse. Sacar y dejar enfriar antes de servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose le encantará ver cómo quedó.
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