Salmón Teriyaki casera, sana, rápida y fácil 😊

Hoy una receta de esas que me encanta porque se prepara en apenas 10 minutos, perfecta para los que están empezando en esto de la cocina pero les da un poco de miedo probar con sabores diferentes.Vamos a utilizar salmón fresco, da igual si es en lomos o en filetes, el resultado es el mismo, y según lo cocinamos vamos a preparar nuestra salsa teriyaki. ¡¡¡Facilísimo!!!

Hace unos meses probé en un restaruante japones el famoso salmón Teriyaki y como buena amante del salmón tuve que hacer mi propia receta. También se puede hacer con pollo.

Si deseas ver el vídeo de esta receta pincha aquí: https://www.youtube.com/watch?v=4a2DT5dsfg4¡Una delicia de sabores que no te puedes perder!

Puedes ver la video receta aqui https://youtu.be/uB3rF3VXlEA y seguirla paso a paso.

Una mañana estaba en casa y me llega mi madre con medio salmón, como estaba liada haciendo cosas me pareció genial, así no tendría que pensar que hacer de comer, pero como bien dije, estaba liada y el tiempo se me echó encima. Así que con prisas intenté que fuese lo más rico posible y este fue el resultado, rápido y delicioso, espero que os guste 😉

¿Qué es la Salsa Teriyaki?El teriyaki (照り焼き|てりやき) es una técnica de cocción de la cocina japonesa en la cual los alimentos son asados (al horno o a la parrilla) en un adobo de salsa dulce. La palabra «teriyaki» deriva de la palabra «teri», que se refiere al brillo que le da la salsa, y «yaki», que se refiere al método de cocinarla (asado). La manera tradicional de cocinar la carne es sumergirla dentro de la salsa o pintarla con la salsa varias veces hasta que esté hecha.

#salmón #teriyaki #sésamoQuieres algo más rápido, fácil y delicioso?Anímate a probarlo, seguro te va a encantar! 👍😋

Muy buenas a todos ! 😄 Un honor compartir una receta más con vosotros. Si os animáis no dudéis en subir vuestra foto, esta es una receta sencilla y rápida. Empezamos y que os aproveche

Casi todas las recetas que hay son con encurtidos, cebolla, salsa perrins... En esta receta solo hay cuatro ingredientes.

Una comida saludable con una salsa perfumada que aporta un sabor y un brillo increible al pescado. También es ideal con verduras o aves asadas. Puedes comprarla, pero si te animas aquí te digo como hacerla en casa. #Japon #micocinaviajera

—CON LA S—En El Principito —Le Petit Prince— aseguran que lo esencial es invisible a los ojos..... Que gran verdad! no? Siguiendo esta reflexión, hay que tener en cuenta que lo que sale de la cocina, más allá de su belleza, no debe ser juzgado hasta que no llegue al paladar.... siendo, por tanto, el sabor lo verdaderamente esencial.Este es otro de los platos estrellas 🌟de la familia... que lleva con nosotros desde que mis padres se mudaron a su segunda casa.... en esos años tan 👨🏼‍🎤‘movidos’👩🏼‍🎤 del siglo pasado.Reconozco que no preparamos esta receta, con tanta asiduidad como nos gustaría, por lo que terminamos comprando el salmón en el supermercado ... pero no puede ser una receta más rica y sencilla 🙇🏻‍♀️#abecedario

No perdáis detalle de cada paso con el vídeo:https://www.youtube.com/watch?v=A583r-uten0Para hacer el arroz de Sushi:https://www.youtube.com/watch?v=PCMQj6HDEwAOs enseño a preparar un deliciosos Nigiris de salmón y langostino de la manera mas fácil que hay y con la técnica de los verdaderos Sushiman!

#mango #yogur #salmón

#tescoma Una rica receta de pollo al estiño teriyaki. Rápida y con poquitos ingredientes, pero con todo el sabor. ☺

Una deliciosa forma de preparar salmón o cualquier otro pescado, con un toque agridulce, fácil, rápido y delicioso. Especialmente si se quiere impresionar a alguien sin hacer mucho esfuerzo (secretito de casa) #salmón #salsacasera #fácil #rápido #delicioso

Para cuando no hay tiempo, hay hambre y no queremos recurrir al fast food porque estamos en enero y hay que empezar el año portándose muy bien: una de #buenospropósitos

Ayer no sabíamos que cenar e hicimos esta ensalada de salmón en un momento que estaba muy rica, y se va a convertir en un clásico de cenas buenas sin ensuciar y sin tardar #recetasfelices

#asisoyyo ¡me enseñaron un tesoro! Me encanta el salmón marinado / ahumado y con esta receta, creo que poco más voy a ser de comprar paquetes.

No dejes de ver la vide-recetahttps://youtu.be/blFY1MjHm5A

Últimamente estoy marinando alimentos antes de cocinarlos mucho mas que solía hacer, y tengo que decir que me encantan los resultados!! Hace unas semanas una amiga, que es de un pueblo en Marruecos, me dijo que para que el pollo esté mas tierno y sabroso ella siempre lo pone en remojo con agua, sal y limón y lo deja en la nevera durante un mínimo de 2 horas (a veces toda la noche) y así sale mucho mejor de textura y sabor, sea la que sea la receta que hagas. Lo probé y es cierto. Además el otro día leí un artículo en inglés, "La magia de marinar" por Palisa Anderson, y resulta que muchos de los ingredientes que usamos en los marinados (miso, jengibre, yogur, vino, miel, piña..) contienen enzimas digestivas que facilitan la digestión. Ahora casi cada vez que hago pescado o pollo, experimento con un marinado. Me resulta una manera muy práctica de hacer platos con mucho sabor y poco esfuerzo. Algunos funcionan mejor que otros. Esta es un ejemplo de un marinado inventado que hice durante el fin de semana y que salió delicioso. Espero que os guste 😃

Si nunca has probado a cocinar el salmón con freidora de aire, verás que rápido se hace con esta receta, te sorprenderá de lo bueno que sale.

Lomo de salmón con salsa teriyaki (ver en mi recetario) y una guarnición de verduras al papillote con pimentón picante

Si eres muy de salsas como yo, te irá bien esta receta adaptada a ingredientes que todos solemos tener.

Una receta sencilla que podéis tomar en frío o en caliente.Uso una salsa suave para los espaguetis que contrasta muy bien con el salmón ahumado, yo prefiero no cocinar el salmón porque me gusta más suave pero podéis cocinar el salmón si os gusta más.Si tenéis alguna duda podéis ver la video receta aquí:https://youtu.be/2hHb9hQmsukPara más recetas suscríbete a mi canal de YouTube y sígueme en cookpad :)

Aprende a preparar un Poke Bowl con vegetales y salmón, muy fácil, ligero y saludable. Una receta que se prepara con cuatro cosas, elige una base, una proteína y las verduras y hortalizas que prefieras.¿Sabes cuál es el origen de este plato?, se trata de una receta tradicional hawaiana, pero curiosamente tardó tiempo en popularizarse en EEUU, fue en Los Angeles donde se dió a conocer.Lee la entrada y aprende más sobre este plato: https://www.missblasco.com/poke-bowl-de-salmon-facil/#bol #platosano #salmon #pokebowl #ensalada

#RecetasNavidad #TarjetaNavideña Unas de las mejores cosas de la Navidad es que es una época en la que comemos muchísimo salmón! Salmón a la plancha, al horno... y como no... Salmón ahumado!!!!Jejejej Lo cierto es que todos los años lo hacen mis suegros y el plato vuela, así que este año lo hemos hecho nosotros a ver qué tal estaba.... Y la verdad es que nos ha encantado a los 3! (Aníbal también ha probado un poquito, no voy a engañaros... pero no tanto porque lleva sal y él aún tiene 10 mesecitos jejej)Lo recomiendo, es una de esas cosas que haces y cuando la pruebas repites! 🙌🏻

Trasteando por Google puede encontrar este truco para ahumar el pescado que es cuanto más , facilísimo y rápido . El sabor ... increíble !! Los crujientes los he cogido de las recetas de dos compañeros , achó_chef y Izaskun Ferreiro y aunque aún no los controlo mucho, ha sido genial probar ! Espero que os guste la idea !! 😘😘

Una receta sana rica y muy rápida de hacer

Coger una bandeja honda, y echar una capa de sal gorda, poner el lomo del salmón con la piel hacia abajo. En un bol, poner 1 vaso de azúcar blanquilla, la sal gorda, el bote de eneldo, y pimienta negra molida y mezclar, y Cubrir todo el lomo del salmón con la mezcla. Una vez bien cubierto, tapar con papel de aluminio y meter en el frigorífico y dejarlo durante 48 horas. Una vez pasado el tiempo, sacarlo y retirar la sal y retirar si quedan espinas. Cortar en láminas finas y se puede usar en ensaladas, como canapés o entrantes.

No tenía ganas de complicarme la vida hoy así que una receta fácil y sencilla