Crema de papa con pollos y champiñones

Roxy
Roxy @cook_1094572
México

Rica, rápida y calórica jajaja

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 3Papas
  2. 10Champiñones Frescos
  3. 300 GrPollo deshuezado y limpio cortado en cuadritos
  4. 2 cdasMantequilla
  5. 3 Cdascebolla blanca picada
  6. al gustoSal
  7. 1 TazaCrema (Si es baja en calorías mejor)
  8. 2 Tazasleche. (Igualmente baja en calorías, ya con la mantequilla y la papa tenemos suficiente =)

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Corta las papas en cuadro medianos, pon a hervir en una olla con sal y antes de que queden cocidos los trozos saca y escurre.

  2. 2

    En una olla poner a calentar la mantequilla, cebolla y champiñones hasta que acitrone, luego introducir el pollo y dejar que todo se mezcle.

  3. 3

    Agregar la taza de crema, las 2 tazas de leche y la sal al gusto o bien, una cucharada bien servida de caldo de pollo en polvo.

  4. 4

    Seguir mezclando unos 2 minutos e introducir los cuadros de papas, bajar el fuego, tapar y dejar que se mezcle todo bien por unos 5 minutos más.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Roxy
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