Paso a paso
- 1
En un cazo ponemos dos vasos de agua llenos de azúcar, el zumo de los dos limones exprimidos y colados con un colador y la cucharadita de mantequilla, dejamos cocer, mientras en otro cazo ponemos otro vaso de azúcar y dejamos tostar, cuando tenga el color deseado añadimos poco a poco y moviendo con la varilla pequeñas cantidades al cazo que tiene el azúcar con el limón y movemos mientras este toma el color del caramelo, así hasta juntar los dos líquidos
- 2
Ahora añadimos agua caliente en cantidades pequeñas y siempre mezclando, la cantidad de agua siempre depende del espesor que quieras que tenga el caramelo, (Con un vaso de agua te sale aproximadamente 750 ml de caramelo líquido y queda espeso, como el comprado).
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Caramelo líquido


Caramelo líquido


Caramelo líquido


Caramelo líquido


Caramelo líquido


Caramelo líquido


Caramelo líquido


Caramelo líquido (flan)


Caramelo


Caramelo líquido con azúcar moreno


Caramelo líquido. (Thermomix)


Coulis de caramelo


Crema de caramelo


Crema de caramelo


Caramelo salado


Caramelo salado


Caramelo salado


Caramelo tipo toffee


Caramelo líquido en MyCook


Licor de caramelo


Caramelo saborizado para postres


Caramelo líquido para Guardar - Fácil


Caramelo de dátil


Caramelo de dátil


Caramelo de mantequilla


Salsa de caramelo


Salsa de caramelo


Flan de caramelo


Helado de caramelo


Flan de caramelo

Comentarios