Flor de patata y huevo
Lara Aragon " El SARAO DE LARA" @cook_002785
Para el aniversario de mis suegros me toco la cocina, así que estas Rosas amarillas de patata( las flores preferidas de mi suegra) fueron uno de los momentos estrella de la comida, espero que vosotros también podáis hacer feliz a alguien con estas bonitas rosas😉
#mirecetario #cookpadcocinaconalexa
Flor de patata y huevo
Para el aniversario de mis suegros me toco la cocina, así que estas Rosas amarillas de patata( las flores preferidas de mi suegra) fueron uno de los momentos estrella de la comida, espero que vosotros también podáis hacer feliz a alguien con estas bonitas rosas😉
#mirecetario #cookpadcocinaconalexa
Paso a paso
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Para este plato vas a necesitar una mandolina o cortador de mano ya que necesitamos que la patata este muy fina.
- 2
Sobre un papel de horno colocamos en fila las primeras 6 lonchas de patata la aceitamos salpimentamos y enrollamos (todas las rodajas de patata deben estar ligeramente aceitadas)
- 3
Colocamos el primer rollito en el molde que tendremos bien aceitado y con una cruz de papel de horno para desmoldar con facilidad, una ves colocado el primer rollo de patata tu ve poniendo más patatas a tu gusto para hacer la flor. Pon a precalentar el horno a 150°.
- 4
Yo teñí las rodas las flores con colorante alimenticio en polvo. espolvorear con las hierbas provenzales y un poquito más de sal y puse un cherry en el centro de cada flor. Llevamos al horno unos 35 o 40 minutos.
- 5
Las sacamos pasado este tiempo, ponemos un huevo en el centro y devolvemos al horno para que cuaje.
- 6
Adornamos con unas hojas de hierbabuena y listo para acompañar a tu plato preferido o simplemente con un buen Jamón😉 a disfrutar!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lara Aragon " El SARAO DE LARA" le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/10626973
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Soy mama a tiempo total, payaso a tiempo parcial y amante de la cocina en todas y cada una de sus facetas, durante muchos años viaje por diferentes lugares del mundo primero por el trabajo de mi padre y luego por el mio.Nacida en Buenos Aires "ARGENTINA", hija de Español y Boricua mi mundo esta lleno de colores, risas, música y mucho saborrrr. Espero Disfrutéis de mis recetas.
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