Mini empanadillas rellenas de verduras

Conchy Domper Franco
Conchy Domper Franco @cook_123456789
Pineda De Mar
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Hacemos el sofrito con cebolla, la sal y los pimientos bien pochados

  2. 2

    Añadimos el calabacín, la berenjena y el puerro y pochamos

  3. 3

    Pones el ajo, el perejil, la pimienta y seguimos pochando. Luego añadimos el vino y dejamos a medio bajo en el fuego 25 minutos

  4. 4

    Lo ponemos encima de la masa y cerramos

  5. 5

    Pintamos con el huevo y al horno a 180 grados arriba y abajo durante 15 minutos

  6. 6

    Pasados los 15 o 18 minutos depende el horno lo dejamos con el fuego apagado y al horno 5 minutos con la puerta abierta a que se asiente, y listo para comer

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Conchy Domper Franco
Conchy Domper Franco @cook_123456789
Pineda De Mar
soy una simple aficcionada a la cocina
Leer más

Recetas similares