Rocío de miel relleno

#mirecetario El melón "rocío de miel" tiene un olor muy agradable en la parte del tallo. Es dulce y delicioso, de ahí su nombre. Si optáis por rellenarlo, podéis utilizar cualquier otra fruta de las que propongo. Aunque a veces me lo acabo antes de rellenarlo, jajaja!!
Paso a paso
- 1
Partir el melón por la mitad. Eliminar las semillas y retirar la pulpa con ayuda de una cucharita.
- 2
Disponer la pulpa en un recipiente y cortarla en trozos uniformes. Rociar con zumo de limón.
- 3
Lavar las uvas y reservar. Pelar el plátano y mezclar con la pulpa de melón impregnada del zumo de limón para que no se oxide. Hacer lo mismo con la pera.
- 4
Introducir la fruta en las cáscaras vacías del rocío de miel y coronarlas con las uvas partidas por la mitad. Adornar con unas hojitas de menta.
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