Rocío de miel relleno

Amparo&Ari
Amparo&Ari @AmpAri
Madrid

#mirecetario El melón "rocío de miel" tiene un olor muy agradable en la parte del tallo. Es dulce y delicioso, de ahí su nombre. Si optáis por rellenarlo, podéis utilizar cualquier otra fruta de las que propongo. Aunque a veces me lo acabo antes de rellenarlo, jajaja!!

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Ingredientes

10 minutos
4 raciones
  1. 1melón rocío de miel (puede ser otra clase)
  2. 1plátano
  3. 1pera
  4. Uvas
  5. Zumo de un limón
  6. Menta fresca

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Partir el melón por la mitad. Eliminar las semillas y retirar la pulpa con ayuda de una cucharita.

  2. 2

    Disponer la pulpa en un recipiente y cortarla en trozos uniformes. Rociar con zumo de limón.

  3. 3

    Lavar las uvas y reservar. Pelar el plátano y mezclar con la pulpa de melón impregnada del zumo de limón para que no se oxide. Hacer lo mismo con la pera.

  4. 4

    Introducir la fruta en las cáscaras vacías del rocío de miel y coronarlas con las uvas partidas por la mitad. Adornar con unas hojitas de menta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Que cosa más buena, me ha encantado!!!! Buenos días!!!

Escrita por

Amparo&Ari
Amparo&Ari @AmpAri
Madrid
Me encanta cocinar nuevas recetas y compartirlas en la mesa. Mi hija Ariadna me echa una mano, se encarga de las fotos y de la degustación. Juntas hacemos muy buen equipo.
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