Salsa de naranja para tartas y helados

toni_zamora @cook_1108485
ES IDEAL PARA ACOMPAÑAR TARTAS, BIZCOCHOS, PLUM-CAKES, ETC Y ES MUY FACIL
Paso a paso
- 1
COLAR EL ZUMO DE LA NARANJA. PONER LA MAICENA EN UNA CACEROLA Y DILUIRLA CON 1/3 DEL ZUMO. INCORPORAR DESPUÉS EL RESTO Y MEZCLAR BIEN.
- 2
AÑADIR EL AZÚCAR, UN TROCITO DE PIEL DE NARANJA RALLADA Y COCER, REMOVER CONSTANTEMENTE DURANTE 5 MINUTOS. APARTAR DEL FUEGO Y DEJAR QUE SE ENFRÍE COMPLETAMENTE.
- 3
BATIR LA NATA CON UNAS VARILLAS HASTA QUE ESTE SEMIMONTADA. DESPUÉS INCORPORARLA POCO A POCO A LA SALSA DE NARANJA Y SERVIR.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A toni_zamora le encantará ver cómo quedó.
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