Salsa de mandarina

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

La pasta de mandarinas la pongo como acompañamiento de carnes de aves asadas o cocinadas a la parrilla, aunque también está muy buena para untar en canapés cuya base sean pastas de pescado ahumado.

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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 100 grmantequilla a temperatura ambiente
  2. 25 grnueces peladas y muy picadas
  3. 1mandarina, su ralladura y el zumo de la mitad
  4. pimienta y jengibre en polvo

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes y condimentar con la pimienta y el jengibre a gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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