Las puntillitas o chopitos son sepias de tamaño pequeño, también conocidas como choquitos. Se hacen, sobre todo, en el Sur de España, de ahí que esta preparación se conozca como "a la andaluza", esto es enharinados y fritos en aceite bien caliente. Si no tenemos harina de semolosa de trigo especial para freír le podemos dar ese toque crujiente añadiendo un poco de harina de maíz.

Otra forma de hacerlas, cambian algnos ingredientes, pero en la variación está el gusto

Hoy os traigo una recetita de mi casa de toda la vida, os puede parecer una tonteria, pero en casa nos encanta, ya la hacia mi bisabuela y la seguimos haciendo todos.VER EL VIDEO. https://youtu.be/pPOxo6rAxTE

Hace unos días, tropecé con una baldosa suelta en la acera. No lo he mencionado antes porque ya hay bastante entre diarios, stories e historias diversas. Pero fue una caída feilla, se me cayó el bolso y mis cosas quedaron desparramadas por el suelo: el móvil, las llaves del coche, las gafas, el portátil.. Pero lo importante no es eso. Lo importante es que todas las personas que me vieron tropezar y caer, vinieron a ayudarme —todas y cada una de ella (y ninguna se rió)—. Un repartidor me ayudó a levantarme, un policía recogió mis cosas, un chico (guapo —todo hay que decirlo —la descripción no es por la contusión—) se sentó conmigo en una terraza y, mientras preguntaba por mi estado de salud, la camarera de la cafetería salió con dos botellines de agua.Quizá me ayudaron solamente porque me vieron algo indefensa, pero no lo creo. Yo habría hecho lo mismo por cualquier otra persona y, confío en que todos lo hagan y, creo que esa es la razón de que el mundo sigue girando. Así somos los humanos, no? Amables y atentos —en líneas generales—. Ni siquiera cambiaría mi conducta si el caído hubiese sido mi profesor de latín del instituto (que me hizo la vida algo difícil pero amar los números)… aunque quizá, con la risa fácil que tengo, al menos hubiera sonreído.(Yo fui la única que me reí de mi propia caída).(Sumamos esta receta a la temática: Las recetas de Cuaresma). #cuaresma

#Delantaldorado #recetasfit Estas rosquillas, Leticia, son parecidas a las otras que hiciste, si las haces me dices que tal te quedaron😘

Una comida o cena super rápida, si se nos presenta gente a comer y tenemos unas puntillas las preparamos en unos minutos y quedamos muy bien porque le suelen gustar a casi todo el mundo.

#cumplimos6

Receta súper buena del blog “estoy hecho un cocinillas” , las hice hoy mismo y me encantaron, así que la comparto con vosotros. 😉🍩

#dominó

Mini pizzas fritas bien esponjosas!#mirecetario

Esta receta es tradicional, me la enseñó mimadrina cuando pequeña y siempre que la realizo me acuerdo de ella, es una receta con mucho amor 🥰Es una receta súper fácil y con pocos ingredientes

Una especie de torrijas rellenas, pruebalas y repites seguro

Son ideales para una merienda, o para cualquier ocasión, y sobretodo muy fácilesde hacer. #sigococinandoconloli#emplatado

Mini tortas fritas para acompañar el mate de la tarde.

Como este mes es nuestro mes sagrado de Ramadán solemos preparar muchísimas empanadas, panes, tortas y mucho más pero al estar de viaje no puedo tener a mano muchos ingredientes y utensilios por lo que me tengo que inventar muchísimas recetas como está pero como comprenderéis publico las que mejor quedan

Una tradición de la gastronomía de Argentina y Uruguay.Ideal para los días de lluvias , acompañado con unos ricos mates. 😚😋😋🤩

#rapidasNo os vais a arrepentir están increíbles!!

Estas rosquillas son las tipicas de toda la vida en casa, estas las ha hecho mi hermano Pepe, le han quedado deliciosas.

Los amigos de mis hijos me pasan recetas que van encontrando en redes sociales y está fue una de ellas que nos llamó muchísimo la atención y que están buenísimas, en la receta original la vimos com Oreo pero nosotros utilizamos unas galletas tipo príncipe #ecológicas y #veganas esperamos que os gusten.