มะม่วง&มะยมในนำ้โคตรพริก 🌶🌶🌶

มี 2 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
ແອປ ປະເລິ່ນ
ແອປ ປະເລິ່ນ @cook_18884510

เมนูแก้ง่วงเวลาทำ OT แซ๊บตั้งแต่ทางเข้ายันทางออกเลย 😋 👄👅💋👂😭

ดูเพิ่มเติม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ส่วนผสม

1 ที่
  1. มะม่วง
  2. มะยม
  3. พริกแห้งตำละเอียด
  4. พริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
  5. พริกผง 1/2 ช้อนโต๊ะ
  6. เกลือ
  7. นำ้ปลา
  8. นำ้ตาลทราย
  9. ผงปรุงรส
  10. ผงชูรส
  11. กะปิ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  12. นำ้ปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะ
  13. ปลาร้าต่อน / ปลาร้าเป็นตัวขนาดพอเหมาะ 3 ตัว จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ตามชอบ
  14. ข้าวคั่ว 1/2 ช้อนโต๊ะ หรือ 1 ช้อนโต๊ะ ตามชอบ

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ปอกมะม่วงแล้วสับเป็นชิ้นตามต้องการ นำมะยมลงไปตำเล็กน้อยพอเนื้อแตก

  2. 2

    ตำพริกแห้ง นำพริกแห้งที่ตำ พริกเผา พริกคั่วตำ เกลือ นำ้ปลา นำ้ตาลทราย ผงปรุงรส ผงชูรส กะปิ นำ้ปลาร้า ปลาร้าตัว และข้าวคั่วลงในถ้วยหรือชาม คลุกเคล้าให้เข้ากัน คนนำ้ตาลละลายพอดี ชิมรส

  3. 3

    ใส่มะม่วงกับมะยมลงไปคลุกกับนำ้พริกเป็นอันเสร็จ ตักกินแก้ง่วงเปี้ยวๆแซบๆได้เลยจ้าาา

กดแสดงความรู้สึก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ

ความคิดเห็น

โพสต์สูตรโดย

ແອປ ປະເລິ່ນ
เมื่อ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน