Cake con calabaza glaseada

Marga
Marga @margacook
Zaragoza

El Plum cake tiene su origen en la Antigua ciudad de Pompeya y se le debe el nombre al ciudadano Giovanni Plum quién elaboraba este bizcocho. Se puede hacer de muchas maneras con frutos secos, frutos escarchados, pepitas de chocolate... Así que adelante, invéntate el tuyo!!! #cookpadmycook
#mirecetario

Cake con calabaza glaseada

El Plum cake tiene su origen en la Antigua ciudad de Pompeya y se le debe el nombre al ciudadano Giovanni Plum quién elaboraba este bizcocho. Se puede hacer de muchas maneras con frutos secos, frutos escarchados, pepitas de chocolate... Así que adelante, invéntate el tuyo!!! #cookpadmycook
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Ingredientes

  1. 150 g.mantequilla blanda
  2. 130 g.azúcar
  3. 3huevos
  4. 150 g.harina
  5. 50 mlLeche de avena u otro tipo de leche
  6. 8 g.levadura
  7. 1 puñadocalabaza confitada o frutas escarchadas

Paso a paso

  1. 1

    Mezclarlo todo con la batidora. Dejando para el final la leche de avena.

  2. 2

    Añadir la calabaza glaseada o en su defecto frutos confitados.....

  3. 3

    Meter en el horno a 170°C unos 30-35 minutos.

  4. 4

    Bon appétit !!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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