Potage au potiron et châtaignes au cookeo

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chantaltrht
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Ingrédients

5pers
  1. 1,200 kgpotiron épluché et coupé en petits morceaux
  2. 250 grchâtaignes (en bocal de 400 gr env), réserver le reste
  3. 1pdt moyenne coupé en 4
  4. 1oignon rouge moyen coupé en 4
  5. 20 grracine gingembre épluché et haché
  6. 80 cleau avec 1 cube pot au feu
  7. 2cas de crème fraîche légère
  8. Sel poivre

Instructions de cuisine

  1. 1

    Mettre le tout, (sauf la crème et le reste de châtaignes) dans la cuve du cookeo.

  2. 2

    Sur cuisson manuel, cuire sous pression 12 mn.

  3. 3

    Et mixer le tout avec le plongeur, et ajouter la crème fraîche.

  4. 4

    Servir en parsement avec le reste de châtaignes que vous aurez fait préalablement revenir dans un peu de beurre avec un petit peu de sucre.

Réactions

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle

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