Un piatto unico, ricco di sapore e semplice da realizzare.Un mix di sapori che vi conquisterà. Nella versione classica le fette di zucca si friggono, è invece questa una versione più Light ma comunque gustosissima. Insomma un piatto autunnale delizioso e filante che appaghera' i vostri palati.

Con pochi ingredienti si ottiene un piatto morbido dentro e perfettamente gratinato fuori. Ottimo come contorno o per farcire focaccie e panini

Una ricetta semplice e che scalda il cuore. Il gâteau di patate è un vero comfort food. Caldo, avvolgente, saporito con la crosticina croccante e il cuore morbido e filante! Cosa aggiungere...#calendariodicembre

Ottimo come piatto unico oppure come contorno 👍

#dispensadimarzoUna torta di zucca e patate in sfoglie sottili alternate da fette di scamorza affumicata e un mix di pane e formaggio grattugiati e spezie a piacere..un idea per una cena niente male 😏

Una ricetta semplice e irresistibile, perfetta come piatto unico o contorno goloso

Il Rustico leccese è un tipico Street Food della tradizione gastronomica salentina.Si tratta di un disco di pasta sfoglia che racchiude un ripieno saporito di besciamella, pomodoro e mozzarella. Croccante fuori, morbido e filante dentro.Ottimo degustarlo tiepido o freddo, come antipasto, aperitivo e buffet.Il Rustico è ottimo anche come spuntino, pranzo in ufficio o picnic.#estateitaliana

Questo piatto è un piatto che si può usare come secondo o come una cena,ora mi spiego come si fa. Come prima cosa si bollisco 650 gr di patate quando sono cotte scolarle e passarli nello schiacciapatate e mettere dà parte. Prendere un pezzo di zucca di mezzo kilo togliere la buccia i filamenti e i semi, tagliare a fette. Prendere un foglio di carta di alluminio mettere le fette di zucca chiudere e mettere sul forno a 200 gradi x mezz'ora. Quando la zucca è cotta frullare nel mix. Prendere una ciotola grande mettere la purea di patate assieme la purea di zucca e aggiungere 30 gr di formaggio grattugiato,125 gr di mozzarella tagliata a cubetti,un tuorlo d'uovo,sale e pepe nero e mescolare il composto bene. Prendere una pirofila imburrata e con la mollica sparsa e mettere il composto ottenuto livellarlo con un cucchiaio,di sopra mettere la mollica e qualche fiocco di burro. Infornare a forno caldo il sformato di zucca e patate a 180 x 40 minuti. Vi auguroooooo di provare la mia squisitezza e farlo un po'intiepidire prima di metterlo a tavola. Ricetta di Mariagrazia Farinella. #CookpadItalia. #zucca

Un ottimo salva cena e svuota frigo, un piatto unico completo e molto gustoso. Un interno morbido e filante, racchiuso in una crosta croccante. Io ho utilizzato la scamorza affumicata, la mozzarella ed il prosciutto cotto, ma possono essere sostituiti con qualsiasi altro salume e formaggio voi abbiate in frigo.

https://quandocucinapapa.comIl Gateau di patate è una preparazione semplice e molto personalizzabile in quanto possiamo aggiungere gli ingredienti che più amiamo. Questa ricetta ha la particolarità di utilizzare gli albumi montati a neve per l'impasto, in questo modo avremo un risultato più soffice e leggero.#calendariofebbraio

Un piatto unico completo che piace a grandi e piccini!

Una torta salata davvero irresistibile e versatile, potendo sostituire il prosciutto cotto con altro salume più gradito, come pure la provola che si può sostituire con un latticino più leggero, se non piace l'aroma affumicato... Piatto unico da accompagnare alla verdura.#fotoricetta#ilmiolibrolemiericette#dispensadisettembre#autunno