Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero ponemos a marinar las costillas, las ponemos en un bol añadimos la salsa de soja, sal, pimienta blanca, dos huevos y el vino de arroz, reservamos en la nevera todo bien mezclado media hora
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Preparamos la salsa en un bol con el agua, ketchup, vinagre de arroz, la salsa de soja, la maicena, azúcar y la sal lo mezclamos y lo reservamos
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Troceamos toda la verdura mientras tenemos la carne marinando
- 4
Pasamos por las mezclas de harina tamizada las costillas retirando el exceso y añadiendo las en una sartén con abundante aceite, vamos reservando
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Ponemos en una cazuela con aceite los ajos picaditos el jengibre cuándo empieza a desprender olor añadimos toda la verdura, salteamos 5 minutos y le incorporamos la piña, salteamos unos minutos más
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Incorporamos a la verdura la salsa y dejamos a fuego medio hasta que reduzca, incorporamos las costillas salteamos un minuto para que todo coja los sabores, listo para emplatar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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https://youtu.be/M-RcxBF9nR8Muy muy muy rica y fácil de hacer
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Cerdo agridulce
Hoy una receta tradicional de la cocina china CERDO AGRIDULCEno te la pierdas.https://youtu.be/cu1PZj7H-xc << 
Cerdo agridulce
Me gusta mucho la cocina internacional, especialmente la cocina china. Esta es una forma de comer cerdo agridulce sin salir de casa.
Cerdo agridulce
Cerdo agridulce
Cerdo agridulce
Plato hecho al estilo chino.
Cerdo agridulce
Añadir a la salsa el caldo de la piña, nunca lo había puesto y la verdad es que quedó muy bien
Cerdo agridulce
😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini
Cerdo agridulce
Marilu entre pucheros 
Cerdo agridulce
Cerdo agridulce
Si os gusta la comida china os va a gustar. Hace tiempo os dejé una salsa agridulce deliciosa, esta también está riquísima
Cerdo agridulce
El otro día leí un artículo en The Guardian (medio inglés) "Como cocinar cerdo agridulce perfecto" y decidí hacer la receta porque me encanta todo lo agridulce. Tuve que improvisar porque no tenía todos los ingredientes, pero por suerte las improvisaciones funcionaron bien y el resultado fue un plato exquisito que sin duda volveré a hacer. No sé si es "el perfecto" 😉, pero supera a todos los platos agridulces que había hecho antes. Salté un paso que fue rebozar y freír los trozos de lomo porque quería una versión más light. Y dejé fuera trozos de piña porque no tenía. Espero que os gusta - a mí me encantó!!
Cerdo Agridulce
El origen del cerdo agridulce se remonta al siglo XVIII en Cantón o incluso antes, hay un documento que muestra que era un alimento de las grandes familia en la zonas cercanas al condado de Shunde, el plato se fue a Estados Unidos durante el siglo XX debido a la gran emigración de pobladores de China empleados en la búsqueda de oro y construcción de las vías ferroviarias, el término originiario del plato estadounidense "chop suey" se refiere al cerdo agridulce.En el pasado, este plato se preparaba con tamarindo, pero poco a poco se fue sustituyendo por ketchup y, a veces, por salsa Worcestershire.
Cerdo agridulce
Una receta sencilla, básica, crujiente por fuera y blandito por dentro que queda también deliciosa con pollo, pescado o ternera. Solo, con arroz blanco y/o ensalada queda espectacular.
Cerdo agridulce
En este caso use solomillo de cerdo pero le puedes poner el que más te gusta
Solomillo Cerdo agridulce
Fácil, rápido, barato y exquisito.
Cerdo agridulce
Cerdo agridulce
Esto es lo máximo que conseguí acercarme al sabor que tiene el del restaurante asiático de cerca de mi casa. La verdad es que me quedó el sabor y la textura espectacular.
Cerdo agridulce
Receta de ArguiñanoComo el dice, fácil, fácil, rica, rica 😂
Cerdo agridulce
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