Cerdo agridulce

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Paso a paso
- 1
Picamos los dientes de ajo y los añadimos al bol con un poco de aceite cuando empieza a desprender olor añadimos la cebolleta cortada en dados salteamos unos minutos
- 2
Cortamos la carne en dados salpimentamos y le añadimos al bol salteamos a fuego fuerte, pelamos y cortamos la zanahorias en rodajas finas. Cortamos los pimientos en dados y los añadimos al bol vamos salteando unos minutos
- 3
Cortamos la piña en triángulos tanto si es fresca como si es en conserva y la incorporamos al bol salteamos unos minutos más
- 4
En un bol ponemos el vinagre el azúcar la salsa del soja y el ketchup agitamos y lo añadimos al bol cocinamos unos minutos, y ya lo tendríamos todo listo para servir en ese momento añadimos el cebollino picado y las semillas de sésamo
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