Como en tu restaurante oriental favorito, pero con el sabor y la confianza de lo casero. Una receta sencilla, rápida, práctica, que hará disfrutar a toda la familia. Seguro, además. Dejo el enlace al vídeo por si lo quieren ver: https://youtu.be/zhi_vWP4WAk
Como en tu restaurante oriental favorito, pero con el sabor y la confianza de lo casero. Una receta sencilla, rápida, práctica, que hará disfrutar a toda la familia. Seguro, además. Dejo el enlace al vídeo por si lo quieren ver: https://youtu.be/zhi_vWP4WAk
En primer lugar, un par de horas antes de hacer la comida, cortamos la carne en tiras y la salpimentamos (con pimienta blanca)
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Regamos con salsa de soja dulce, añadimos los ajos chafados y removemos bien. Reservamos.
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En el momento de hacer la comida, enharinamos la carne y la freímos en una sartén con aceite de oliva bien caliente hasta que esté dorada. Luego la reservamos sobre papel absorbente
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En una sartén, ponemos el vinagre, el jengibre, el azúcar...
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...la salsa de soja, el ketchup, el agua...
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Salpimentamos y mezclamos
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Agregamos un poco de maizena diluida, para que espese la salsa
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Cuando tenga textura de napar, añadimos la carne y la integramos bien
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Y a comer!! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CocinarParaCuatro le encantará ver cómo quedó.
Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g Muchas gracias por seguirme!!
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Marilu entre pucheros 
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