Cerdo agridulce
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Si os gusta la comida china os va a gustar. Hace tiempo os dejé una salsa agridulce deliciosa, esta también está riquísima
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero es hacer la salsa. Ponemos todos los ingredientes en un cazo, yo he disuelto la maizena en el jugo de la piña, llevamos a ebullición y dejamos espesar al gusto. Reservar
- 2
Salpimentar la carne de cerdo. Poner en un bol y mezclar con la maizena. Reservar
- 3
Picar la cebolla en juliana fina. Poner a pochar en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra
- 4
Cuando esté, añadir la carne y dejar que se haga.
- 5
Añadimos la piña en trozos, bajamos el fuego y dejamos 2-3 minutos
- 6
Agregar la salsa, mezclar bien, dejar otros 2-3 minutos
- 7
Emplatar y servir caliente recién hecho. Yo lo he acompañado de arroz blanco, pero al gusto
- 8
Buen provecho!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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Me gusta mucho la cocina internacional, especialmente la cocina china. Esta es una forma de comer cerdo agridulce sin salir de casa.
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Hoy una receta tradicional de la cocina china CERDO AGRIDULCEno te la pierdas.https://youtu.be/cu1PZj7H-xc << 
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Marilu entre pucheros 
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En este caso use solomillo de cerdo pero le puedes poner el que más te gusta
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Añadir a la salsa el caldo de la piña, nunca lo había puesto y la verdad es que quedó muy bien
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Una receta sencilla, básica, crujiente por fuera y blandito por dentro que queda también deliciosa con pollo, pescado o ternera. Solo, con arroz blanco y/o ensalada queda espectacular.
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#delantaldorado
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El otro día leí un artículo en The Guardian (medio inglés) "Como cocinar cerdo agridulce perfecto" y decidí hacer la receta porque me encanta todo lo agridulce. Tuve que improvisar porque no tenía todos los ingredientes, pero por suerte las improvisaciones funcionaron bien y el resultado fue un plato exquisito que sin duda volveré a hacer. No sé si es "el perfecto" 😉, pero supera a todos los platos agridulces que había hecho antes. Salté un paso que fue rebozar y freír los trozos de lomo porque quería una versión más light. Y dejé fuera trozos de piña porque no tenía. Espero que os gusta - a mí me encantó!!
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Cerdo agridulce
Plato hecho al estilo chino.
Cerdo agridulce
Otra receta de las que solemos pedir cuando salimos a comer a un restaurante oriental, y que podemos realizar en casa fácilmente.Si la acompañáis con el arroz tres delicias y el pollo al limón, tenéis un estupendo menú chino sin moveros de casa.
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😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini
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https://youtu.be/M-RcxBF9nR8Muy muy muy rica y fácil de hacer
Cerdo agridulce
Esto es lo máximo que conseguí acercarme al sabor que tiene el del restaurante asiático de cerca de mi casa. La verdad es que me quedó el sabor y la textura espectacular.
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Cerdo Agridulce
El origen del cerdo agridulce se remonta al siglo XVIII en Cantón o incluso antes, hay un documento que muestra que era un alimento de las grandes familia en la zonas cercanas al condado de Shunde, el plato se fue a Estados Unidos durante el siglo XX debido a la gran emigración de pobladores de China empleados en la búsqueda de oro y construcción de las vías ferroviarias, el término originiario del plato estadounidense "chop suey" se refiere al cerdo agridulce.En el pasado, este plato se preparaba con tamarindo, pero poco a poco se fue sustituyendo por ketchup y, a veces, por salsa Worcestershire.
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Receta de ArguiñanoComo el dice, fácil, fácil, rica, rica 😂
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Jesus Carranza 
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En la cocina china se utiliza el famoso wok para saltear distintos alimentos, como las verduras y las carnes; el secreto es el movimiento constante de los alimentos para conservan su sabor y que queden al dente. Se usa poco aceite. Pero si no tenemos Wok, podemos usar una sartén en buen estado, prueben con este plato y verán.
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Cerdo agridulce fácil
Una receta que te recordará a la carne que comes "en los chinos". Es muuuuy sencilla de hacer y verás qué cosa más rica tendrás a tu mesa. Sólo faltará una carretada de arroz y a disfrutar! Mira en vídeo qué fácil es hacer esta receta: https://youtu.be/2vWvSj_niPg
Cerdo agridulce fácil
Cerdo agridulce 🍯
#DelantalDorado23
Cerdo agridulce a mi manera
Cerdo Agridulce 🇨🇳
La comida china me recuerda a mi papá. Recuerdo que tenía su restaurante favorito y nos llevaba a almorzar el sábado. Tenía sus platos y menú favoritos. Por algún tiempo no era muy fanático de la comida china, pero ahora sus sabores me llevan a recordar a mi papá. Estando próximo el día del padre le dedico esta receta.
Cerdo agridulce estilo chino
Receta con salsa agridulce completamente casera que os dejará con ganas de más!
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