Cerdo agridulce
NELI @Neli
Añadir a la salsa el caldo de la piña, nunca lo había puesto y la verdad es que quedó muy bien
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Quitamos la grasa del solomillo, partimos en trozos y salpimentámos, las verduras las partimos en cuadrados grandes, reservamos.
- 2
En un cuenco ponemos la harina y la cerveza poco a poco para no dejar la masa demasiado líquida, mezclamos todo bien para que no tenga grumos, rebozamos la carne con esta mezcla, freímos en abundante aceite, unos 2 minutos por cada lado (que quede doraditos el rebozado) y la ponemos sobre papel absorbente, reservamos. En una sartén Honda ponemos 2 cucharas de aceite y pochamos las verduras a temperatura media (que queden crujientes)
- 3
Hacemos un zumo con las naranjas, lo colamos con un colador y lo ponemos en un cazo, añadimos el caldo de la piña las 3 o 4 cucharadas de ketchup la cucharada de vinagre y la salsa de soja mezclamos todo bien, en un cuenco disolvemos la maicena y cuando la salsa rompa a hervir la ponemos en la salsa moviéndolo bien, dejamos cocer unos minutos, añadimos la carne a la verdura, partimos la piña en trozos y añadimos a la sartén, volcamos la salsa y la dejamos cocer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A NELI le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/8955610
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
Cerdo agridulce
Me gusta mucho la cocina internacional, especialmente la cocina china. Esta es una forma de comer cerdo agridulce sin salir de casa.
Cerdo agridulce
Si os gusta la comida china os va a gustar. Hace tiempo os dejé una salsa agridulce deliciosa, esta también está riquísima
Cerdo agridulce
El otro día leí un artículo en The Guardian (medio inglés) "Como cocinar cerdo agridulce perfecto" y decidí hacer la receta porque me encanta todo lo agridulce. Tuve que improvisar porque no tenía todos los ingredientes, pero por suerte las improvisaciones funcionaron bien y el resultado fue un plato exquisito que sin duda volveré a hacer. No sé si es "el perfecto" 😉, pero supera a todos los platos agridulces que había hecho antes. Salté un paso que fue rebozar y freír los trozos de lomo porque quería una versión más light. Y dejé fuera trozos de piña porque no tenía. Espero que os gusta - a mí me encantó!!
Cerdo agridulce
Esto es lo máximo que conseguí acercarme al sabor que tiene el del restaurante asiático de cerca de mi casa. La verdad es que me quedó el sabor y la textura espectacular.
Cerdo agridulce
Plato hecho al estilo chino.
Cerdo agridulce
https://youtu.be/M-RcxBF9nR8Muy muy muy rica y fácil de hacer
Cerdo agridulce
#delantaldorado
Cerdo agridulce
Marilu entre pucheros 
Cerdo agridulce
En este caso use solomillo de cerdo pero le puedes poner el que más te gusta
Cerdo agridulce
😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini
Cerdo agridulce
Receta de ArguiñanoComo el dice, fácil, fácil, rica, rica 😂
Cerdo agridulce
Hoy una receta tradicional de la cocina china CERDO AGRIDULCEno te la pierdas.https://youtu.be/cu1PZj7H-xc << 
Cerdo agridulce
Cerdo agridulce
Cerdo agridulce
Una receta sencilla, básica, crujiente por fuera y blandito por dentro que queda también deliciosa con pollo, pescado o ternera. Solo, con arroz blanco y/o ensalada queda espectacular.
Cerdo agridulce
Cerdo agridulce
Cerdo agridulce
Cerdo agridulce
Otra receta de las que solemos pedir cuando salimos a comer a un restaurante oriental, y que podemos realizar en casa fácilmente.Si la acompañáis con el arroz tres delicias y el pollo al limón, tenéis un estupendo menú chino sin moveros de casa.
Cerdo Agridulce
En la cocina china se utiliza el famoso wok para saltear distintos alimentos, como las verduras y las carnes; el secreto es el movimiento constante de los alimentos para conservan su sabor y que queden al dente. Se usa poco aceite. Pero si no tenemos Wok, podemos usar una sartén en buen estado, prueben con este plato y verán.
Cerdo agridulce
Cerdo agridulce
Jesus Carranza 
Cerdo Agridulce
El origen del cerdo agridulce se remonta al siglo XVIII en Cantón o incluso antes, hay un documento que muestra que era un alimento de las grandes familia en la zonas cercanas al condado de Shunde, el plato se fue a Estados Unidos durante el siglo XX debido a la gran emigración de pobladores de China empleados en la búsqueda de oro y construcción de las vías ferroviarias, el término originiario del plato estadounidense "chop suey" se refiere al cerdo agridulce.En el pasado, este plato se preparaba con tamarindo, pero poco a poco se fue sustituyendo por ketchup y, a veces, por salsa Worcestershire.
Cerdo agridulce fácil
Una receta que te recordará a la carne que comes "en los chinos". Es muuuuy sencilla de hacer y verás qué cosa más rica tendrás a tu mesa. Sólo faltará una carretada de arroz y a disfrutar! Mira en vídeo qué fácil es hacer esta receta: https://youtu.be/2vWvSj_niPg
Cerdo agridulce 🍯
#DelantalDorado23
Cerdo agridulce fácil
Cerdo agridulce a mi manera
Cerdo agridulce o cerdo chino
Mis hijos se ponen de todos los colores con este plato. Es muy sencillo y diferente pero con el auténtico sabor agridulce de este plato tan típico que todos pedimos cuando vamos a un restaurante chino.
Cerdo Agridulce 🇨🇳
La comida china me recuerda a mi papá. Recuerdo que tenía su restaurante favorito y nos llevaba a almorzar el sábado. Tenía sus platos y menú favoritos. Por algún tiempo no era muy fanático de la comida china, pero ahora sus sabores me llevan a recordar a mi papá. Estando próximo el día del padre le dedico esta receta.
Cerdo Agridulce (Comida China)
Os dejo el link de la receta por si queréis ver el video : https://youtu.be/NQuUyDVCl-M?list=PLq6pXAQcWj4FQeoTtYh95FtS96b0MrZey
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/8955610
Comentarios