Bonito con tomate natural

Ainhoa Alvarez 👧
Ainhoa Alvarez 👧 @ainhoa229
Bizkaia

Muuuu rico. El tomate queda genial yo siempre hago de más y lo guardo en un tarrito para comérmelo el resto de la semana 😆 así que con ☝la mitad de ingredientes vale para el tomate 👌jejeje

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Ingredientes

30min
2 porciones
  1. 600 grbonito una rodaja grande
  2. 1pimiento rojo italiano
  3. 1pimiento verde italiano
  4. 5tomates de pera
  5. 1ajo
  6. 1/2cebolla
  7. 2 cucharada pequeñasal
  8. 2patatas

Paso a paso

30min
  1. 1

    Para sofreír y después pasar por la batidora; cortamos la cebolla, ajo (quitar el corazón), pimientos y lo echamos a una cazuela a fuego lento unos 10min removiendo de vez en cuando (3 cucharadas soperas de aceite.) ✋pasados 5min echamos la sal y los tomates) (en la foto falta el tomate se me olvido hace foto) opcional; 300gr tomate frito

  2. 2

    En una sartén con un chorrito de aceite (a fuego lento) hacemos el bonito unos 3 min por cada lado. (Primero quitar la piel)

  3. 3

    Mientras se hace el bonito pelar y poner a cocer las patatas unos 10min.

  4. 4

    Cuando este el sofrito lo pasamos por la batidora.

  5. 5

    En la cazuela del sofrito echamos las patatas y el tomate luego metemos el bonito y 5min a fuego medio.

  6. 6

    Listo para comer

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Comentarios

Escrita por

Ainhoa Alvarez 👧
Bizkaia
💟APRENDIENDO A COCINAR 😆 me encanta experimentar con nuevas comidas y recetas☺ espero que os guste
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