ขั้นตอนการทำ
- 1
นำสันคอหมู มาหมักด้วย ซอสหอยนางรม และรสดีทิ้งไว้ 1 คืน. นำกระทะเทฟรอน ตั้งไฟปานกลาง นำสันคอวางใส่ลงไปในกระทะ ราดน้ำหมักทั้งหมดลงไป ปิดฝากระทะ ย่างจนน้ำแห้ง สุกทั้ง 2 ด้าน
- 2
ปรุงน้ำจิ้มแจ่ว. นำมะขามเปียกใส่ถ้วยน้ำจิ่ม เทน้ำปลา น้ำตาลลงไป คนให้เข้ากัน ใส่ข้าวคั่ว พริกป่น บืบมะนาว คนต่อใ่ห้เข้ากัน โรยผักซอยทั้งหมดลงไป ชิมรสเปรี้ยวหมวนเค็มตามชอบ ขาดรสใดเติมลงไปค่ะ เสร็จพักไว้
- 3
หั่นสันคอหมูที่สุกแล้วบางๆ จัดวางในจาน นำแตงกวาหั่นมาจัดเรียง เสริฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว แซ่บ!!ค่ะ
กดแสดงความรู้สึก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
โพสต์สูตรโดย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
คอหมูย่างเนย น้ำจิ้มแจ่ว คอหมูย่างเนย น้ำจิ้มแจ่ว
ตอนแรกตั้งใจจะทำสเต๊ก ทำไปทำมาไม่เหมือนสเต๊ก อิอิ นี่แหละที่มา เข้าครัวง่ายๆbyฝ้ายชนิดา -
-
-
คอหมูย่างน้ำจิ้มแจ่ว คอหมูย่างน้ำจิ้มแจ่ว
มาแล้วจ้าเมนูง่ายๆ แต่แสนอร่อยวันนี้ ขอเสนอเมนูคอหมูย่างน้ำจิ่มแจ่ว ส่วนผสมมีอะไรบ้าง ไปดูกันเลยค่ะ Four's View -
-
-
คอหมูย่าง พร้อมสูตร น้ำจิ้มแจ่ว คอหมูย่าง พร้อมสูตร น้ำจิ้มแจ่ว
ประเดิมซื้อของแม็คโครเปิดใหม่แถวบ้าน ครัวน้องเจเจ -
คอหมูย่าง.น้ำจิ้มแจ่วเจ คอหมูย่าง.น้ำจิ้มแจ่วเจ
#ตั้งเป้าเราทำได้ ตั้งเป้าหมายรักสุขภาพอีกเมนูที่ยอดฮิตสตรีทฟู้ดเคียงคู่กับรถเข็นแม่ค่าส้มตำ ถูกปากหมู่เฮาเป็นอย่างดี แต่สายมัง สายเจ ล่ะ โอกาสที่จะลิ้มลองคู่กับข้าวเหนียวช่างหาร้านยากซะเหลือเกิน แล้วถ้าหากจะลองทำทานเองดูบ้างล่ะ? Kruajae.Narampher -
คอหมูย่างกับน้ำจิ้มแจ่ว เสริฟกับข้าวเหนียวร้อนๆๆค่ะ คอหมูย่างกับน้ำจิ้มแจ่ว เสริฟกับข้าวเหนียวร้อนๆๆค่ะ
สูตรนี้หมัก 1 ชม สำหรับคนที่เร่งรีบ แต่ต้องการหมูที่นุ่มและได้รสชาติ รองสูตรนี้ดูค่ะหลังจากหมักไว้ 1 ชม นำไปย่าง หรือเข้า airfryer ได้เลยค่ะ ทำข้าวเหนียวร้อนๆๆ ใน Microwave ใช้เวลาทั้งสิ้น 23 นาที ตามสูตรที่เคยให้ไว้ค่ะ ออกมาจะเป๊ะมาก น้ำจิ้มแจ่ว สูตรนี้อร่อยกลมกล่อมมากค่ะ ทำกี่ทีก็อร่อยสามาถทำไปพร้อมๆๆกันได้ ตั้งแต่ต้นจนจบ ใช้เวลาประมาณ 1 ชม 16 นาที (หมักหมูอย่างน้อย 1 ชม) dinner is ready to serve!!#ครัวผจญภัย อร่อยฟินๆกับเมนูบ้านๆๆ -
คอหมูย่าง น้ำจิ้มแจ่ว คอหมูย่าง น้ำจิ้มแจ่ว
เมนูนี้ยิ่งย่างบนเตาถ่านคือหอมมากไม่เค็มเกินไป ปล.ปรุงรสชาติตามชอบเลยนะคะ T'ten Panther
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10998872
ความคิดเห็น