Albóndigas en salsa barbacoa

Nos gustó tanto la salsa barbacoa casera de Mariate que dijimos y porque no con pasta????? Mmmmm esta salsa es espectacular con las albóndigas de esa misma receta que nos sobraron hicimos este patito de pasta que repetiremos seguro, vamos al lío!#abecedario

Inspirada en la sencilla receta de saboresymomentos.es

Estas albóndigas son realmente bárbaras de ahí su maravillosa salsa que a todos gusta!!🤣Lo que también me gusta es que no están fritas sino que las horneo para luego incorporarlas a su salsa. Así ahorro tiempo y calorías!😉

http://pekandoconeva13.com/2018/09/13/albóndigas-en-salsa-barbara/Bueno hoy os traigo otra salsa para albóndigas, yo si tengo tiempo y ganas me suelo yo picar la carne y hacer las albóndigas, pero desde a la carnicería de confianza a la que voy ya tienen las bandejas con las albóndigas recién picadas y ya con su forma hecha pues como que compro dos bandejas y al congelador para cuando hagan falta, luego es sacarlas hacerlas y ponerle una buena salsa.Y de la manera que las he hecho esta vez no tienen ni una gota de aceite o sea que más sanas, esta vez están hechas en el horno.De todas maneras os pongo como hacer las albóndigas.A continuación os explico.#albóndigas#salsa#salsabarbara

Esta es una receta de mi suegra que hacemos regularmente desde hace muchos años. ¡Queda una salsa exquisita!

Sabrosas y con patatas

Una receta con la que triunfarás seguro. Quedan muy melosas y la salsa queda espectacular.

En este caso son de carne, pero se pueden hacer albóndigas de pescado o verduras. La salsa solo lleva verduritas y ese color se lo da la zanahoria y el tomate. Están para mojar una barra de pan!!! Podemos acompañar con arroz cocido, ensalada o puré de patatas y ya tenemos la comida completa!

Todavía recuerdo el buen olor de aquellas albóndigas en salsa que hacía mi madre. ¡Qué buenas estaban!

Esta es una receta que es muy típica de Catalunya, allí le llamamos "Mandonguilles amb suc", mi mejor traducción es Albóndigas en salsa, creo haber sido fiel a la receta original, así como me la enseñaron, confío que guste.Es interesante hacerla un día antes de degustarla, pues el guiso reposa y le da otro sabor más interesante.

Para mojar pan!La carne pido que me la piquen, solo una vez para que no queden pastosas.

Siempre me han gustado las albóndigas en salsa que hace mi madre a compañadas de un arroz blanco y un huevo frito. Este es uno de mis platos preferidos.