Albóndigas en salsa de barbacoa

Mariate
Mariate @mariate
Sevilla, Sevilla
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Ingredientes

3 personas
  1. 1 bolsaalbóndigas del Mercadona (Aprox. 19 albóndigas)
  2. Para la salsa:
  3. 4 cucharadas soperasketchup
  4. 8 cucharadastomate triturado
  5. 4 cucharadasvino blanco
  6. 2 dientesajo triturados o picados finísimos
  7. 2 cucharadasvinagre suave
  8. 1 cucharadamostaza suave
  9. 1 cucharadamiel
  10. 1 cucharaditaazúcar moreno
  11. 1/2 cucharaditapimentón dulce (mejor si es ahumado)
  12. 1 pizcacomino molido
  13. Sal
  14. Pimienta
  15. 1 vasoagua
  16. 1 pastillacaldo de pollo

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos todos los ingredientes de la salsa en un perol a fuego medio y removemos para que se integren todo los ingredientes.

  2. 2

    Mientras freímos las albóndigas y una vez listas las echamos en la salsa.

  3. 3

    Dejamos cocinar todo durante 30 minutos a fuego suave, hasta que la salsa espese. Listo!

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Mariate
Mariate @mariate
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Me gusta comer y probar cosas nuevas, por lo que para ellos uso mucho mis viajes y las salidas que hago para innovar o mejorar otras recetas.En Youtube mi canal es:https://www.youtube.com/channel/UCuyCVnuGlLKgsUOmljpbN6g @Cocinafacilconmariate
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