Calabacines salteados al vino

Rafael Romero Martinez. @rrm1606
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes
- 2
Ponemos un chorrito de aceite en una sartén cortamos la cebolla muy picadita y la vamos pochando.
- 3
Mientras picamos el calabacín (yo le deje la piel). Muy picadito la zanahoria y el pimiento.cuando este pochada la cebolla ponemos la zanahoria y el pimiento y lo refreímos durante 5 minutos.
- 4
Pasados 5 minutos ponemos el calabacín y lo rehogamos todo a temperatura media durante 15 minutos removiendo constantemente. Cuando lleve unos diez minutos picamos la loncha de jamón y la mezclamos.
- 5
Pasados los 15 minutos que haya reducido ponemos un vasito de vino y dejamos rehogar hasta que se haya evaporado.
- 6
Quitamos del fuego emplatamos y el resultado en la foto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rafael Romero Martinez. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11012807
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Calabacín al vino
Receta muy sana y fácil de hacer. Ideal como acompañamiento de carne o pescado.#Comersano


Medallones de Calabacín al vino
Esta receta es de mi marido, que también es un cocinillas y le gusta experimentar. Si eres fan del calabacín, seguro que te gusta.


Calabacines en vinagre (al estilo boquerones)
http://pazladeando.es/calabacines-en-vinagreHoy te propongo una receta fresquita para sorprender. Te aseguro que su presencia, sabor y textura es como la de los boquerones en vinagre. No tienes más que ver la foto. Un aperitivo o acompañamiento ideal para cualquier hora baratito y rico, rico.Pruebebalo en bocadillo, igual que los boquerones de verdad, con unas buenas lonchas de queso manchego. Mmmm… o acompañados de unas aceitunas y unas crujientes patatas fritas, aunque ya no serían tan ligeros…jejeje.Una receta ideal para reuniones de amigos, porque los puedes dejar preparados unos días antes. Además es un picoteo bajo en calorías para tener siempre a mano en la nevera.


Calabacines al horno
El calabacín no es una de mis verduras favoritas, pero esta receta estaba riquísima, es muy sencilla de preparar y además sana.#tapasyplaya


Calabacines al horno


Espaguetis de calabacín al vino


Calabacines al horno
Otra forma sabrosa de comer verdura.


Calabacines al horno
Quise probar algo distinto de lo que suelo hacer y quede satisfecha con el resultado, todo lo hice en crudo, así que después de la experiencia debo decir que los calabacines primero dorarlos un poco en una sartén tipo grill.@encarni_cakes


Calabacín salteado
Rápido y con pocos ingredientes para cenas ligeras y sin complicaciones.


Calabacines salteados y tomatitos asados
Preparar una comida saludable y rica, aunque sea para una persona es muy fácil.


Calabacines al horno


Calabacines al horno
Ésta es mi versión de una receta de mi suegra. Espero que os guste tanto como a nosotros.


Calabacines al horno
He necesitado sólo uno, lo he servido con ensalada de tomate, garbanzos y atún


Calabacines salteados con pavo, queso fresco y gambas


Calabacines en escabeche
Si quieres preparar el calabacín de una forma diferente y acompañado de una salsa con mucho sabor, esta es tu receta. Los conservamos, para poder disfrutar de ellos todo el año, aprovecha a preparar esta receta antes de que termine la temporada.#encurtidos #conservas #calabacines #calabacinesenescabeche #escabeche #recetasdecalabacín


Calabacines asados al horno con guindilla picantes


Calabacines al queso
Una receta muy sencilla y rica de calabacines con queso, ideal para una cena ligera.


Calabacines con tomate
#delantaldorado #triviumdecocina


Calabacines al ajillo


Gallos al vino con calabacín
No dejes de ver la video-recetahttps://youtu.be/c9DlA2a7mQgVisita mi blogwww.lasrecetasdefernando.weebly.com


Calabacines confitados
Es una manera muy fácil para hacer el calabacín resulta muy bueno y de un sabor exquisito además si le das a tu imaginación seguro que lo harás con diferentes condimentos y siempre resultara agradable.


Calabacín al vino con ajo y perejil
Excelente acompañamiento para carnes o pescados.Sabroso y saludable


Calabacines marineros
Os traigo esta recetita muy rica que prepare para una quedada muy especial . Esta vez hice la versión con maicena #sin gluten porque una de las invitadas es intolerante , aunque podéis usar harina de trigo .Dar las Gracias a Sara PA e Irene-Guirao por las fotos y el rato tan divertido de cocina . Espero que os guste y os animéis a probarlo !!! Saludos


Calabacines gratinados
Un gratinado de calabacines con tomate natural y cebolla al orégano. Todo cubierto de queso, una forma diferente de comer calabacines.


Calabacines a la plancha simples
Seguimos con mi dieta #mirecetario


Calabacines gratinados
Mi filosofía es que si te gusta comer pues tú cocina es la mejor, claro está habrá cosas que no hagas tu, que están de diez, bueno vamos a lo importante que es cocinar, ahora está muy de moda lo de la cocina de aprovechamiento, que dicho de paso siempre existió pues yo recuerdo a mi madre que de un puchero, al día siguiente de los restos, otra receta se inventaba, por lo tanto menos tiquismiquis y vamos a lo que vamos, porque con tanto marca de neumatico al final no sé quele vamos a tener que poner al coche. Dicho esto, la verdad es que la cocina, es totalmente una cultura y el que quiera master que estudie, aunque ya te digo yo que no hace falta, solamente cariño y amor y tu plato será el mejor


Calabacines con guisantes
#cookpadlekue #delantaldorado#recetassaludables #mirecetario


Calabacines con queso al horno
Esta receta es sencillísima de hacer y el resultado muy bueno, os animo a que la hagáis no os váis a arrepentir os lo aseguro


Calabacines gratinados
Jugoso pero crujiente. La mezcla perfecta de proteínas, hidratos y verdura en menos de 30 minutos


Calabacín con champiñones salteados
#delantaldorado

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11012807
Comentarios