Panecillos de yogurt

montse-2009
montse-2009 @cook_1098972
Barcelona (España)

Estos panecillos son superesponjosos, ideal para desayunos y meriendas y rellenos de mantequilla con jamón y queso o de mermelada y mantequilla o de nocilla estannnnn . Hacerlos porque os encantara

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Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 500grharina de fuerza
  2. 25grlevadura fresca o un sobre de la seca
  3. 30 grazúcar
  4. 200gryogur natural
  5. 120 grleche
  6. 1huevo
  7. 60 grmantequilla
  8. 6 grsal
  9. 1huevo para pintar
  10. Azúcar para espolvorear

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Calentamos un poco la leche con la mantequilla solo que este tibia para deshacer la levadura fresca ( si usais la seca mezclarla con la harina y la sal y el azucar )

  2. 2

    Una vez desecha la levadura, añadir el yogur, la leche , el huevo batido, y batimos, luego añadir la harina, la sal y el azúcar, y amasar bien hasta que este elastica, por lo menos amasar 10 min si lo haceis en la thermomix ya sabeis v-espiga

  3. 3

    Dejar elevar y luego formais los panecillos ,y dejar elevar otra vez hasta doblar volumen. Pintamos con huevo y espolvoreamos con azúcar

  4. 4

    Metemos en el horno a 170º durante 15 min

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

montse-2009
montse-2009 @cook_1098972
Barcelona (España)
Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/
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