Panecillos rápidos de zanahoria y yogur

Arantza @arantza_recetas_fit
Para cuando no tienes tiempo de esperar, son fáciles, rápidos y están buenísimos!
#PanCasero
Paso a paso
- 1
Trocear la zanahoria y calentar al microondas 3-4 minutos. Batir con el queso, yogur, huevo y aceite.
- 2
Tamizar las harinas con la levadura y añadir la sal y nuez moscada. Mezclar todo y formar una bola. Dejar descansar la masa 15 minutos.
- 3
Enharinar la mesa y formar 4-6 panecillos. Si se pega mucho la masa, añadir un poco de harina.
Pincelar con huevo o mantequilla y espolvorear sésamo o semillas. - 4
Meter al horno precalentado a 180 grados 30-35 minutos (depende de tu horno). Yo lo puse 25 minutos con ventilador y después 8 minutos en función „horno de leña“, que equivale a poner sólo calor abajo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Arantza le encantará ver cómo quedó.
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