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Ingredientes

  1. 200 grsalmejas del carril
  2. 500 gr de judías blancas (ya cocidas)
  3. aceite de oliva
  4. 1cebolla
  5. 3tomates
  6. 2dientes de ajos
  7. sal
  8. pimienta
  9. 1 cucharaditacarne de ñora
  10. 1 cucharaditapimentón dulce
  11. 1 vasovino blanco o champán (de los de agua) y
  12. agua si hace falta

Paso a paso

  1. 1

    Se pone la sartén al fuego con aceite y se hace un sofrito con la cebolla picada los dientes de ajo los tomates triturados la carne de ñora y el pimentón dulce cuando esté hecho se le añaden las almejas

  2. 2

    Y se le dan unas cuantas vueltas después se le añade el vaso de vino y un poco de agua se deja que hierva unos cuantos minutos y se le añade las judías blancas cocidas lo mezclamos todo y cocemos sobre unos 5 minutos más para que las judías cojan gusto y se terminen de abrir las almejas y por último se salpimenta

  3. 3

    Espero que os guste

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Ana martinez catalan
Ana martinez catalan @cook_2635244

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