Tarta pitufa

Cubrimos con film transparente y dejamos enfriar a temperatura ambiente

Y al horno, precalentado a 180°C arriba y abajo con ventilador, en unos 40' estará listo, pero como siempre, pinchar con un palillo el centro

Si el palillo sale limpio, podemos retirar del horno y dejaremos enfriar a temperatura ambiente, una vez se enfríe cortaremos haciendo pisos

Una vez tenemos los pisos dejamos apartado y nos ponemos con el chocolate

Ponemos en un cazo la nata y la llevamos a ebullición

Cuando todo está integrado añadimos 2 cucharadas de agua, nos quedará un chocolate brillante

Pondremos un piso con crema pastelera, otro con chocolate, otro con crema pastelera y finalmente, vamos a dejar a los más pequeños jugar con el fondant, para que lo estiren, hagan formas, como si fuera plastelina y que adornen el bizcocho

El resultado siempre es espectacular, se divierten, aprenden y comen