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Ingredientes

10 raciones
  1. 1 paqueteBizcocho
  2. ---- crema pastelera
  3. 3yemas
  4. 500 mlleche
  5. 100 gr.azúcar,
  6. 50 gr.maicena
  7. 1 cucharaditaazúcar de vainilla
  8. ---- cobertura de chocolate
  9. 200 gr.chocolate para postres,
  10. 200 gr.nata para montar 35% m.g
  11. 50 gr.mantequilla
  12. ---- almíbar
  13. 1 vasoagua
  14. 1 (2 vaso)azúcar
  15. 1 ramacanela
  16. ---- Para decorar:
  17. lacasitos
  18. nubes con forma de pitufos y nubes normales

Paso a paso

  1. 1

    El bizcocho lo compré del supermercado que ya viene hecho y esta bueno.

  2. 2

    El almíbar poner todo en un cacillo y calentar unos minutos. Hacemos la crema pastelera cogemos y calentamos la leche, dejar un poco de leche fría para ponerle la maicena, mezclar las yemas con el azúcar y le ponemos la leche con la maicena y movemos, añadir a la leche que está calentando, removemos bien con una varilla sin dejar de remover, para que no se queme, cuando este espesa apartar y reservar tapada.

  3. 3

    Poner una plancha de bizcocho y calar con el almíbar, seguidamente ponemos crema pastelera, encima ponemos otro bizcocho y calar, poner otra vez crema y otro bizcocho calar un poco y poner el chocolate por encima y los lados, seguidamente ponemos las nubes normales abajo tumbadas y los pitufos como viene en la foto, se quedan pegados con el chocolate. luego adornamos con lacasitos y con unas velas y adornos que yo compré en unos chinos.

  4. 4

    La cobertura de chocolate ponemos la nata a calentar y cuando veamos que quiere empezar a hervir lo retiramos, le ponemos la mantequilla a temperatura ambiente y el chocolate y remover bien todo.

  5. 5

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Comentarios

Escrita por

Mari Carmen Santiago Lopez
Andalucía (España)
Me encanta cocinar y sobre todo la repostería.
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