Pizza artesana con alcachofas en conserva Saura
Irene-Guirao @irene_guirao
#sauraycookpad #1receta1arbol #cocinaconafisub Esta pizza se hace súper rápido y queda riquísima! Me gusta mucho poner alcachofas en la pizza y con estas en conserva quedó de lujo!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Comenzamos con la masa, para ello mezclamos todos los ingredientes secos y entonces añadimos el agua templada y el aceite. Habrá que ir añadiendo agua poco a poco, para conseguir una masa elástica y no demasiado pegajosa.
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Dejamos reposar la masa, lo justo mientras se precalienta el horno a 180ºC. Mientras cogemos un molde apto para horno (o sobre la propia bandeja con papel vegetal) y le echamos un poquito de aceite para que no se pegue. Ponemos la masa bien estirada, con las manos es suficiente, y la metemos sola al horno unos 10 min, para que se quede crujiente.
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Preparamos mientras el resto de ingredientes y cortamos los corazones de alcachofa a la mitad.
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Sacamos la masa del horno y le ponemos en primer lugar el tomate concentrado, un poquito de orégano, las lonchas de pavo braseado y los corazones de alcachofa. Le rallamos un trozo de parmesano a nuestro gusto y al horno unos 10-15 min más.
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Sacamos del horno y movemos a un plato o tabla, dejamos enfriar un poquito para que se pueda cortar mejor y listo ¡Espero que os guste!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Irene-Guirao le encantará ver cómo quedó.
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Nutricionista y además apasionada por la cocina. Me encanta cocinar de manera saludable, con ingredientes naturales y de proximidad. Desde que soy mamá también me gusta hacer nuevas recetas para Isabel, desde que empezó con la alimentación complementaria.En mi recetario encontrarás recetas sencillas, y generalmente rápidas de hacer pero con un toque original para salir de lo convencional.
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