
Tarta mouse de queso y melocotón

UNA TARTA FRESQUITA QUE PUEDES HACER TODO EL AÑO POR SER CON MELOCOTONES EN ALMIBAR, TRANQUILOS QUE LO PUEDEN COMER LOS NIÑOS PUESTO QUE EL ALCOHOL SE PIERDE AL CALENTARLO
Tarta mouse de queso y melocotón
UNA TARTA FRESQUITA QUE PUEDES HACER TODO EL AÑO POR SER CON MELOCOTONES EN ALMIBAR, TRANQUILOS QUE LO PUEDEN COMER LOS NIÑOS PUESTO QUE EL ALCOHOL SE PIERDE AL CALENTARLO
Paso a paso
- 1
FORRAMOS LA BASE DE UN MOLDE DESMONTABLE Y LE AÑADIMOS LA BASE APRETÁNDOLO MUY BIEN
- 2
PONER LAS HOJAS EN REMOJO CON AGUA HELADA
- 3
MONTAR NATA +QUESO + AZUCAR SEMIMONTADA RESERVAR EN LA NEVERA
- 4
TRITURAR LOS MELOCOTONES JUNTO AL ALMÍBAR
- 5
PONERLOS EN UNA CAZUELA Y AÑADIR EL LICOR Y CALENTAR , APARTAR DEL FUEGO Y AÑADIR LA GELATINA ESCURRIDA Y DESHACERLA BIEN
- 6
CUANDO ESTE MEDIO FRIA AÑADIRLO A LA MEZCLA DE QUESO CON MOVIMIENTOS ENVOLVENTES
- 7
ECHA LA MEZCLA ENCIMA DE LA BASE Y DEJA UN PAR DE HORAS EN LA NEVERA PARA QUE CUAJE
- 8
COBERTURA
PONER EN REMOJO LA GELATINA CON AGUA HELADA 5 MIN - 9
TRITURAR LA MERMELADA JUNTO EL AGUA Y CALENTAR
- 10
AÑADIR LA GELATINA ESCURRIDA Y COLAR
- 11
CUANDO ESTE CASI FRIO TIRAR SOBRE LA MOUSE Y GUARDAR EN LA NEVERA COMO MINI 5 HORAS (PERO MEJOR DE UN DÍA PARA OTRO)
- 12
DECORAR A GUSTO
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