Pastel fresco de San Valentín

Pastel de limón con caramelo y queso philadelphia, una combinación buenísima, ideal para el Día de los enamorados o San Valentín.
- Es posible que al desmoldarlo, se noten la juntura entre el queso y el pastel, ahí interviene el sirope de chocolate... alrededor del pastel tapando la unión para que no se vea.
- Para el día de San Valentín podéis comprar una figurita de Cupido y ponérsela adornando.
- También se puede adornar con unos bombones de chocolate y unas fresas o guindas por encima, siempre da alegría el color rosa y rojo en este día tan especial.
- Los bombones de chocolate combinados con el caramelo, darán un resultado riquísimo y de los más romántico.
Paso a paso
- 1
Forrar el molde, donde se vaya a poner el preparado por dentro, con el queso, poniendo trozos y repartiéndolo con una espátula, poner en el fondo del molde el caramelo líquido.
- 2
En un bol ó recipiente donde se pueda introducir el minipimer, mezclar la leche, el azúcar y el preparado del paquete de pastel. Batir durante tres ó cuatro minutos (seguir instrucciones del paquete).
- 3
Rellenar el molde y meter en la nevera por espacio de dos horas como mínimo. Si la altura del queso es superior a la del preparado (eso dependerá de lo grande que sea el molde)
- 4
Cuando lleve una hora en la nevera, sacarlo y con la espátula pastelera, separar el queso del molde y ponerlo encima del pastel (ver foto de preparación 4). Antes de desmoldar, pasar un cuchillo por los laterales, para que no se quede pegado.
- 5
Darle la vuelta y ponerlo en una bandeja y adornar al gusto. Este lo he adornado con sirope de chocolate, unas rodajas de limón caramelizadas, fresas caramelizadas, almendras caramelizadas y virutas de colores.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Pastel San Valentín


Pastel San Valentín fácil


Pastel corazón “ San Valentín”


Pastel y pastelitos “ San Valentín “


Pastel de verduras para San Valentín


Pastel de San Valentín de chocolate y fresa


Pastel de Rosas San Valetín


Pastel de San Velentín


Pastel “Día de San Valentín” (“Valentine’s Day” Cake)


Pastel fresco de limón y piña


Pastel de "San Valentín"con café soluble y jalea de albaricoques


Pastel fresco de limón


Pastel fresco de tres colores y sabores


Pastel fresco de limón 🍋


Pastel de rosas


Pastel bombón “Día de San Valentín” sin gluten


Pastel fresco de limón con nata y queso


Pastel fresco de piña


Pastel fresco de melón


Pastel para Pascua o cualquier festividad


Pastel relleno de amor ❤


Pastel de queso fresco


Pastel fresco de chirimoya


Pastel de Pascua


Pastel fresco de queso y aguacate


Pastel de fresones con queso fresco


Pastel de ferrero rocher


Pastel fresco de mango


Pastel “Fin de Año”


Pastel de Pascua

Comentarios