Patatas a la marinera

Rocio Gomez Ferriz
Rocio Gomez Ferriz @rociogf1991
Alicante

#sauracookpad #arbolnavideño Esta receta está muy buena, la verdad es que no su nombre de verdad sólo sé que en mi casa nos encanta y que en tiempo de frío entra muy bien

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Ingredientes

4 personas
  1. 4patatas medianas
  2. Arreglo de marisco para 4 personas
  3. 1 tazaTomate triturado
  4. hojaLaurel en
  5. Aove y sal
  6. 1cebolla pequeña

Paso a paso

  1. 1

    En una olla mediana echamos el aove y dejamos que se caliente. Cuando se haya calentado echamos el marisco y dejamos que se fría un poco.

  2. 2

    Cuando hayan pasado unos 10 minutos echamos la cebolla picadita y dejamos que se poche. Cuando se haya pochado echamos el tomate triturado y dejamos que se sofría

  3. 3

    Lo dejamos cocinar todo junto 1/2 hora y a disfrutar

  4. 4

    Cuando se haya sofrito echamos 1 litro y medio de agua y lo dejamos cocer con dos hojas de laurel. Cuando empiece a hervir echamos las patatas lavadas, peladas y troceadas y una pizquita de azafrán.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Rocio Gomez Ferriz
Rocio Gomez Ferriz @rociogf1991
Alicante
desde pequeña mi pasión se centraba en cocinar aunque solo trasteaba , lo único que deseaba era hacer feliz a los demás y entonces descubrí que cuando cocinaba todos se ponían felices así que decidí seguir haciéndolo y desde entonces no puedo evitarlo
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