Patatas a la marinera

SD Eric
SD Eric @SDEric
Madrid

Podemos acompañarlas con arroz blanco

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Ingredientes

45min
3 raciones
  1. Trozopimiento verde
  2. trozopimiento rojo
  3. 1/2cebolla
  4. 1/2tomate
  5. 2 dientesajo
  6. 1 litrocaldo de pescado
  7. Preparado sopa o paella
  8. 1 pastillacaldo de pescado
  9. 1plato de patatas chascadas
  10. Sal
  11. 1 tazaArroz

Paso a paso

45min
  1. 1

    Picamos la cebolla, el ajo y los pimientos y pelamos las patatas y la vamos trocendo sin llegar a cortarlas el último toque la chascamos

  2. 2

    Sofreímos la verdura

  3. 3

    Cuando este pochada la verdura, añadimos el medio tomate previamente troceado

  4. 4

    Añadimos la pastilla de caldo de pescado desmigada y removemos

  5. 5

    Añadimos el preparado de sopa (marisco)

  6. 6

    Añadimos el caldo de pescado

  7. 7

    Cuando rompa a hervir añadimos las patatas

  8. 8

    Podemos preparar arroz blanco 1 taza (opcional) para mezclar con el guiso

  9. 9

    Vamos probando el caldito de sal y si es necesario añadimos, (yo no suelo poner nada hasta probarlo)

  10. 10

    A los 20 minutos de la cocción de la patata, sacamos alguna y la partimos con la cuchara para ver el punto deseado.

  11. 11

    Cuando lo tengamos, servir y comer. Buen provecho!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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SD Eric
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