Hamburguesas con queso a las hierbas

carme castillo @carmecastillo
Esta hamburguesa, la he hecho con queso emental francés y hierbas aromáticas, acompañada de unos canónigos y unos trozos de piña natural, que le dá un sabor muy especial comiendolo todo junto.
Paso a paso
- 1
Formar las hamburguesas y con ayuda de un tenedor, hacer unas rallas, para que parezcan de las que venden preparadas, asarlas en la plancha, al gusto, ponerles todas las hierbas que querais.
- 2
Nada más sacarlas poner el queso por encima, para que se vaya fundiendo.
- 3
Emplatar la hamburguesa, con unos canónigos alrededor y unos trozos de piña. Aliñar al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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