Sopa de gambas
Marisa (Postres y otras recetas) @postresyotrasrecetas
Deliciosa sopa que lleva judias, salsa de soja y champiñones. Muy fácil y diferente.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos los gambones y cocemos las cabezas con el agua, un trozo de cebolla y el jengibre, durante 20 minutos. Colamos y reservamos.
- 2
Calentamos el aceite en una cazuela y freímos las chalotas picadas. Rehogamos encima los tomates pelados y troceados y los champiñones.
- 3
Añadimos la salsa de soja, el zumo de limón y el caldo de cocer las cabezas. Cocemos 5 minutos y comprobamos el punto de sal.
- 4
Incorporamos las judías verdes limpias y cortadas en tiras finas, las dejamos cocer durante 5 minutos y agregamos los cuerpos de los gambones. Les damos un hervor de 5 minutos y servimos la sopa espolvoreada con cilantro picado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisa (Postres y otras recetas) le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11198223
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
¡Hola a todos! Mi nombre es Marisa, me encanta la cocina casera, pero sobre todo la repostería.Os presento mi blog "Postres y otras recetas" donde podéis encontrar todas mis recetas de cocina:http://postresyotrasrecetas.blogspot.com.es/
Leer más Recetas similares
Sopa de mondongo
Sopa de gambas
Esta sopa es muy versátil con respecto a las verduras que lleva; yo he puesto medio puerro, media cebolla, un diente de ajo, y un tomate porque son las que tenía sueltas en la nevera, pero puedes cambiarlas y ponerle las que tengas, zanahoria, calabacín...las que quieras.Esta sopa es una deliciosa receta de aprovechamiento con las sobras de marisco, de estas navidades.
Sopa de gambas
Un plato de cuchara que apetece en cualquier momento con un toque distinto, las gambas y hecho en olla rápida, espero que os guste mucho.Más fotos y más recetas en mi blog http://www.olorahierbabuena.com/2016/02/sopa-de-gambas.html
Sopa de cabezas de gambas
Cuando quedan las cabezas de gambas, hago esta sopa. Esto es lo que mi madre siempre hace y ahora hago lo mismo. Es muy sabrosa.
Sopa de pescado con gambas
Es una sopa muy fácil y socorrida en invierno. Con el frío nada mejor que un plato caliente de cuchara.
Sopa fría de gambas
Original sopa, baja en calorias y perfecta para el verano si la dejamos fría y buena también caliente para las demás estaciones.
Sopa de fideos y gambas
Un plato para luchar contra el frío de estilo tailandés y express
Sopa de gambas y salchichas
La hice ayer con unas gambas que me quedaban de las Navidades y unas salchichas frescas, a veces los ingredientes no tienen nada que ver pero luego resulta muy rico
Martina Asuncion Hernandez 
Sopa o bisque de gambas
Una preparación de cara ya a las Fiestas de Navidad. Se puede preparar ahora el caldito, congelarlo y dejar el último paso para el día que se vaya a consumir. De esta manera ahorraremos en la cesta de la compra #máspormenos, comprando el producto antes de que encarezca y además ese día no trabajaremos tanto #revistacookpad
Sopa de gambas con fideos
Una receta exquisita que se hace muy rápido con la thermomix, lleva un fumet con las cabezas y cáscaras de las gambas, un concentrado de verduras (cebolla, pimiento y ajos) y los fideos, se sirve con los cuerpos de las gambas.
Sopa de gambas de mi tía
Ésta es mi versión de esta sopa sencilla y rápida que me enseñó mi tía materna.
Feli* 
Sopa de verduras y gambas
A veces pienso que mi receta tiene mucha sal. Este plato es sin añadir sal. Cada ingrediente tiene sabor y bacon tiene sal. Me conformo con este gusto. Si quieres agregar sal, está bien, pero le recomiendo que solo cuando come agregar sal en tu propio plato.
Sopa de gambas, mejillones y verduras
sirem 
Sopa de gambas y chirlas
La receta de mi madre que siempre que comes te transporta a la infancia. Y por supuesto, siempre sabe mejor cuando ella la hace .
Amanda MP 
Sopa de gambas y chirlas
Esta sopa nos gusta mucho en casa, la receta es de Carmen, mi suegra. #mirecetario
Sopa de fideos y gambas
Una sopa muy fácil de preparar además de hacerse muy rápido. Un sabor estupendo para estos días de frío...
Sopa de gambas y boletus
#RevistaCookpadMayo #Calendario2025 #DelantalGlobal2024
Sopa de calabaza y gambas
Una buena opción primer entrante de Navidad#recetasnavidad
Sopa minestrone con gambas
Sopa minestrone con gambas, con un toque especial de picante.delicada mezcla entre pasta y verduras que se FUNDEN en un toque picante, que transporta los sentidos a otras culturas. GXL
Sopa de gambitas y mejillones
Esta receta es una sopa como otras tantas pero aquí os dejo esta versión que parece simple de vista, pero con un sabor increíble.
Sopa de fideos chinos con gambas
Sopa cremosa de maiz y gambas
Despues de cuatro años sin vernos, mi amiga Kim de Pennsylvania (EEUU), su esposo Ken y su hija de dos años estuvieron en casa durante unos dias. Tuve la oportunidad de aprender algunas recetas nuevas, entre las cuales se encuentra esta sopa. La he transformado de aqui y de allá para hacerla más a mi gusto y la verdad es que es deliciosa, cremosa y suave... ¡probadla!
Sopa de gambas frescas con marisco congelado
Como podemos convertir unos insípidos mariscos congelados, en una gran sopa de categoría. Debemos de parte de la base de un buen fondo, y de unas gambas muy frescas y de gran calidad para lograrlo.
Sopa de merluza con gambas
Sopa de besugos con gambas frescas pequeñas
Las verduras orgánicas cambian por completo el sabor de todas las comidas y por un poco más de dinero, merece la pena porque ganas más en sabor y en salud para ti y los tuyos.
Sopa de tomate con hierbabuena y gambas
🔸Esta sopa la hacía mucho mi madre, pero no recuerdo bien como lo hacía, así que este es el resultado de mi receta casera.🔸Ya tienes la receta en mi YouTube, ver perfil#agua #blogelrinconcito #comidacasera #comidafacil #gambaspeladas #hierbabuenafresca #pan #Panintegral #pastilladecaldodeverdura #recetascaseras #recetasfaciles #sopadetomate #Sopadetomateconhierbabuenaygambas #tomatefritocasero #almuerzo #cena
Sopa de Almejas
Está sencilla receta de Sopa de Almejas, se caracteriza por su máxima sencillez. Todo se basa en las excelentes almejas de la Costa Cantábrica.Vídeo: Sopa de chipirones
Sopa estilo Thai con verduras y gambas
Esta sopa es una invención mía, con un poco de ideas de aquí y allá. El resultado es muy rico, teniendo como base un buen caldo de pescado.
Sopa de arroz con verduras y gambas
Una sopa muy sencilla y está riquísima 😋 en casa ha gustado mucho.#mirecetario
Sopa de gambas frescas con verduras a los tres caldos
Sopa de gambas con verduras a los tres caldos, verduras, pulpo y de cabezas de gambas frescas. ( OBSERVACIONES )Yo cuando cruezo pulpos, mariscos, pescados o cuando hago caldo de verduras para sopas, los sobrantes los suelo congelar insitu, y cuando llega una ocasión como esta, los saco y hago una gran receta como esta, donde sabiendo fusionar los ingredientes, hacer una receta maravillosa donde todos los comensales se quedan boquiabiertos de ver de que la nada has sacado un plato de diez.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11198223
Comentarios