Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 1 botepimientos del piquillo grande
  2. 400 grcarne de pollo picada
  3. 1ajo
  4. 1 pocopimienta
  5. 1 poconuez moscada
  6. 2 cucharadastomate frito
  7. 1 cucharillapan rallado
  8. Para la salsa
  9. 1cebolla
  10. 1pimiento verde (italiano)
  11. 4tomates
  12. 1 cucharillaorégano
  13. 1/2 vasitovino blanco

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Empezamos picando la carne en picadora, o comprarla ya picada

  2. 2

    Ponemos una sartén al fuego con un poco de aceite, echamos la carne picada, el ajo picado muy menudo, o ralllado, pimienta, nuez moscada, sal, dejamos unos minutos

  3. 3

    Agregamos el tomate frito, y el pan rallado dejamos que espese un poco, apartamos

  4. 4

    Con una cucharilla vamos rellenando los pimientos hasta que los tengamos todos, ponemos en una cazuela

  5. 5

    Vamos con la salsa de tomate: Ponemos al fuego una sartén con un poco de aceite, echamos la cebolla picada y el pimiento, dejamos pochar

  6. 6

    Ya pochado agregamos los tomates pelados, dejamos que se haga unos minutos, echamos el vino blanco y dejamos reducir

  7. 7

    Pasamos la salsa por un pasapuré, ponemos el orégano y añadimos a los pimientos, dejamos unos minutos todo junto y listos estos pimientos.

  8. 8

    Acompañar con ensalada a gusto.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

La Cocina de Loli
La Cocina de Loli @cook_29131222m
Asturias
la cocina siempre fue mi pasión, me encanta experimentar cosas nuevas, mezclar sabores, y sobre todo la repostería, me gusta sorprender cada día con recetas nuevas, no soy experta ni mucho menos, pero le pongo mucho cariño a todo lo que hago!!!!
Leer más

Recetas similares