Bizcocho con especies y nueces

Un bizcocho de yogur súper esponjoso elaborado con nuez pecana o nuez de pecan que son unas nueces típicas de Texas y con un sabor muy similar al de las nueces comunes pero mucho más suave.

Combinación muy sabrosa para un bizcocho muy suave y perfecto para los desayunos y/o meriendas. Las especias le dan un toque espectácular.

Súper esponjoso y buenísimo

Tierno, esponjoso, dorado y con todo el sabor de las nueces.Como casi toda mi cocina es muy fácil, sencillo y rápido.Y económico!

Tenía por la nevera un par de yogures cuya fecha de consumo preferente había pasado ya hace un mes...Pero como no se tira nada, comprobé que estaban aún buenos, así que me dije , voy a aprovecharlos ya!! Y como tengo casi siempre frutos del bosque en el congelador, se me ocurrió hacer este bizcocho.

Un rico bizcocho de nueces para merendar con un buen cafe

Usamos la medida del potecito de yogurt, bizcocho con nueces, pasas, piñones y dulce de leche. Y el dulce de leche es mejor repostero porque es mas espeso.

Hoy, investigando un poco, encontré un dato bastante curioso. Parece ser que el origen de los post-it, sí esos papelitos tan habituales hoy en día, en realidad, se debió a un error. Por lo que he leído, ocurrió en 1968, cuando el químico Spencer Silver intentó crear un pegamento de alta capacidad que pudiera usarse en la aeronáutica y, dio como resultado un producto lo suficientemente débil como para pegar dos hojas de papel y volver a despegarlas sin que se rompieran.En 1974, Art Fry, de la misma compañía, usó este pegamento en un cuadrado de papel amarillo para marcar la página de un libro de himnos en el coro.Pero hubo que esperar 9 años, hasta que se introdujera en el mercado bajo el nombre de Post-it, y no es hasta 1981, cuando apareció en Europa.Hoy en día estas notas —que sí, nacieron amarillas— son un elemento fundamental en cualquier escritorio. Hay más de 62 colores y de las formas y tamaños más diversos. Tantos, que hasta sirven como paleta para hacer obras de arte como la del artista Bang-yao Liu.

Exquisita para los larpeiros!!

Hola chicas aquí estoy con un bizcocho delicioso es cosecha mía y esta muy esponjoso, no lo dudeis de hacerlo, seguro que os encantara como a mi y a mi hija y a marido, pero también os digo que a mi hijo no le ha gustado porque tiene nueces y no le gustan los frutos secos en los bizcochos, bueno el se lo pierde jajajaja, espero que sea de vuestro gusto, bueno ya no me enrollo mas y voy a la faena...

A partir de la receta de mi madre se me ha ocurrido añadirle cosas (pasas, nueces...)

Este Bizcocho también lo llaman Kuchen de Nuez.. está exquisito¡¡ Podéis ver el video en youtube en este link https://youtu.be/xcYinWpIOQU y en mi blog aquí. http://lacocinadesoniadelacuadra.blogspot.com/2016/06/bizcocho-de-nuez-y-leche-condensada.html

Receta fácil y muy rica, que no contiene gluten.

Siempre me ha gustado la repostería y ni idea de hacer un "simple" bizcocho. El primero que hice, era cualquier cosa menos bizcocho y hoy en el segundo intento he acertado y según mis catadoras, me ha salido muy esponjoso y muy bueno. Para mi gusto, creo que me ha faltado algo más de zanahoria, aún así me doy un notable.

El clásico del yogurt bien otoñal 🍁🍂

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=AJlEZKp_epc

Receta de bizcocho sin lactosa. Ha quedado buenisimo, esponjoso y con un agradable sabor a nueces que hace que comas y repitas y tengas que esconderlo para no seguir cortando trocitos.

Se asemeja al brownie en cuanto a sabor, pero tiene más bien la textura de bizcocho. Llamadlo como queráis, el caso es que está muy rico. 😋

Un bizcocho que sólo lleva claras yo lo hago con las claras que me sobran de de hacer la crema pastelera, las voy congelando y cuando tengo unas cuantas las descongelo y se me ocurre hacer estas cosas 😄

Hoy os traigo un bizcocho básico y muy sencillo y rápido de hacer #cookpadmycook

Esta es una versión de la tan conocida carrot cake. Los que me conocen saben que me gusta mucho improvisar e innovar en la cocina. Esta receta se puede hacer solo con harina de almendra así adaptarla para las personas celíacas, en mi caso he utilizado parte harina de almendra y parte harina común pero también he probado con mezcla de harina de garbanzos y harina de almendra mitad y mitad y sale muy bien.

Un bizcocho con delicias del Bosque

....y el Sr. D. Microondas se enamoró de la Srta. Thermomix y juntos, crearon y crearon y crearon.....Sweet Moment. #dulce momento.

Llevaba días queriendo hacer bizcocho y para merendar me ha parecido una buena opción